Le régime méditerranéen est un héritage culturel précieux qui représente bien plus qu'une façon de manger. C'est aussi un mode de vie basé sur la façon dont les aliments sont cuisinés, partagés et dégustés en plein air grâce à un climat privilégié. La cuisine méditerranéenne est l'une des cuisines les plus complètes, les plus variées et les plus équilibrées qui soient. L'une de ses caractéristiques les plus importantes est sans aucun doute l'utilisation d'herbes aromatiques, un ingrédient essentiel qui contribue à enrichir nos plats en leur donnant saveur, arôme et couleur. Outre le fait qu'elles permettent de préparer des plats délicieux, les plantes aromatiques contribuent à réduire l'utilisation du sel, ce qui permet d'adopter un régime alimentaire plus sain.

En Méditerranée, nous sommes conscients de la chance que nous avons, et le fait est que bon nombre des herbes les plus utilisées, telles que le persil, l'origan, la menthe, le romarin, le thym et le basilic, entre autres, sont originaires de notre terre et offrent un univers de possibilités. Pour nous, manger signifie goûter de nouvelles saveurs, expérimenter, essayer de nouvelles recettes qui séduisent l'œil et conquièrent le palais. À Grupo Saona , nous pensons que la bonne vie est synonyme de bonne nourriture, c'est pourquoi nous proposons une gastronomie de qualité qui rend hommage au style de vie méditerranéen.