La dieta mediterrània és una valuosa herència cultural que representa molt més que una forma d'alimentar-se. És també un estil de vida que es basa en la manera de cuinar els aliments, de compartir-los i de gaudir a l'aire lliure gràcies a un clima privilegiat. La cuina mediterrània és una de les més completes, variades i equilibrades que existeixen. Una de les seves característiques més importants és, sens dubte, l'ús d'herbes aromàtiques, ingredient essencial que ajuda a enriquir els nostres plats aportar-los sabor, aroma i color. A més d'aconseguir plats deliciosos, les plantes aromàtiques contribueixen a reduir l'ús de sal aconseguint una dieta més saludable.
A la Mediterrània sabem l'afortunats que som, i és que moltes de les herbes més utilitzades com el julivert, l'orenga, la menta, el romaní, el farigola i l'alfàbrega, entre d'altres, tenen el seu origen a la nostra terra i ofereixen un univers de possibilitats. Per a nosaltres menjar és degustar nous sabors, experimentar, provar noves receptes que entren pels ulls i conquereixen el paladar. En Grupo Saona creiem que la bona vida és sinònim de bon menjar, per això oferim una gastronomia de qualitat que homenatja l'estil de vida mediterrani.