Alérgenos Saona_ok
Alérgenos Grupo Saona
Arroz meloso de bogavante
(supl. 6€ p/p)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Canelón de verduras
con crema suave de calabacín, tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Canelón de rabo de toro
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Canelón trufado de longaniza
con setas y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Acompáñalo con patatas (incluidas en su suplemento) o con boniatos crujientes (+0,50€ sobre su suplemento)
Alérgenos: Apio, Mostaza.
Trazas: Huevo, Lácteos, Sulfitos.
Croqueta cremosa de jamón
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Croqueta cremosa de cuatro quesos, tomate concentrado y orégano
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Croqueta cremosa de pato Pekín con salsa hoisin
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Croqueta cremosa de pollo asado y trufa
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Cucurucho de cookies
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Danonino
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
y crujiente de papadum
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara.
Fideuá con alioli y perejil
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fingers de solomillo de pollo
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Gluten, Huevo, Mostaza, Sulfitos.
Fingers de solomillo de pollo con patatas fritas
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Gluten, Huevo, Mostaza, Sulfitos.
Gyozas de verduras
con salsa barbacoa japonesa y cebolla crujiente
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado.
Hamburguesa con patatas fritas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Apio, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Helado de frambuesa y vainilla
Alérgenos: Lácteo.
Trazas: Cacahuete.
Pasta con tomate y queso grana padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Patatas Saona
(con salsa de queso)
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Paté de queso
con mermelada de tomate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Pollo teriyaki sobre arroz basmati
con mahonesa de sésamo y ajos tiernos
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Rigatoni con longaniza, setas, salsa de grana padano y trufa
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Sándwich California o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Salmón yakitori con patatas asadas
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Salmorejo con granizado de fresa, alcaparras y albahaca
Con aceitunas rellenas
Alérgenos: Gluten, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Sándwich vegetal
con tomate, aguacate, ricota y mahonesa de hierbas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Solomillo de pollo con crema camembert
acompañado con patatas a lo pobre, champiñones y crujiente de panko y jamón ibérico
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Huevo.
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tempura de verduras
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Crustáceo, Lácteos, Moluscos, Mostaza.
Tortitas con tataki de atún
sobre aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla frita
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos.
Torrija con helado (*Consulta disponibilidad)
(suplemento 1€, consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Yogurt con mermelada de arándanos
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Sésamo, Soja.
Vasitos con queso feta, tomate cherry y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Boniatos crujientes
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Causa limeña de pollo
y ají amarillo con aguacate
Alérgenos: Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Ensalada de tomates confitados
burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Falso risotto con gorgonzola
con pera caramelizada y pistachos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Patatas bravas caseras
con alioli de ajo asado
Alérgenos: Huevo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Pollo teriyaki
con salsa de sésamo sobre arroz basmati
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Secreto ibérico al Pedro Ximénez
con parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Cake pops con crema de chocolates
y KitKat® crujiente
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Huevo, Mostaza.
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Burger cheddar con salsa tonkatsu
chips de patata y bacon
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Trazas: Apio, Sulfitos.
Hamburguesa con queso camembert
cebolla en tempura y salsa de miel y mostaza
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Crustáceo, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Ensalada de canónigos con queso de cabra
, tomate seco, nueces, manzana caramelizada y aliño balsámico con romero
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de tomate de temporada
con vinagreta de pistachos y aceitunas de kalamata.
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparra
y gamba cristal
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete.
Falso risotto de gorgonzola
con pera caramelizada y pistachos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Gilda con torreznos de Soria
piparras, tomate seco y aceituna
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Gyozas de longaniza
con salsa yakitori, gorgonzola y crema de queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Gyozas de verdura
sobre hoja de sisho y salsa unagi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Involtino de berenjena
Con queso ricota, albahaca y parmesano
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Langostino crujiente
con mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Langostinos y pulpo acevichados
con queso feta, edamame, tomate y tiras de maíz
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pasta con salsa de tomate y queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Poke con atún, wakame
y mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Moluscos.
Poke de atún marinado en salsa coreana
con naranja y arroz salvaje
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Anchoa del Cantábrico
sobre tosta y mantequilla ahumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Arroz meloso de costillas y setas (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Brownie de chocolate y nueces
con Lacasitos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Cachopo de ternera
con jamón y gouda fundido y patatas o boniatos
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Chips con mejillones
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Pescado, Sulfitos.
Cogollos de lechuga con pollo crujiente, grana padano y salsa César
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Ensalada de fruta fresca
con zumo de naranja, zanahoria y manzana. Consulta variedad de fruta con el equipo
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con piparras
mahonesa de aceituna y pan carasau
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Gluten, Huevo, Pescado.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fish and chips:
Filetes de pescado empanado acompañados de patatas
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado.
No contiene Trazas.
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia crujiente
con hierbas provenzales, tomate y alioli
Alérgenos: Gluten, Huevo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Frutos rojos con helado de nata
y coulis de fresa
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Gilda clásica
con anchoa, piparra y aceituna
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos.
Gilda deconstruida
con torreznos de Soria
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio.
Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente
Grana Padano y yema de huevo. Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro
con tomate seco y rúcula fresca
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de alcachofa
con salsa romesco, cebolla en tempura y guarnición de boniatos crujientes o de patatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Helado de limón y chocolate blanco
con sopa cítrica de yogurt
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Mini gofres con lacasitos
bañados con dos chocolates
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete.
Pasta trofie con pollo crujiente
Grana Padano, tomate y aguacate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Pizzeta carbonara
con guanciale y yema de huevo
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Pulpo sobre patata revolcona
y aceite de pimentón
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Rigatoni de crema de pera y gorgonzola
con crujiente de pistachos y tomate seco
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Salmón yakitori con arroz basmati
y mahonesa de cebolla caramelizada
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Tacos mexicanos al pastor
con salsa de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Tagliatelle de verduras
Con salsa de pesto, tomate seco y mozzarella
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Tarta cremosa de queso (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tarta fina de manzana
con caramelo y helado de vainilla
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Pescado.
Titaina valenciana con bonito seco
sobre hoja de sisho crujiente
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Torre de cake pops y brownie
con 'toppings' de crema de chocolates, crujiente de KitKat y helado de vainilla
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Torreznos con parmentier de patata ahumada
salsa Emmy y huevo a baja temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Trazas: Gluten.
Torreznos crujientes de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Tortitas con gambas crujientes
acompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tosta de hojaldre invertido
con tomates secos y anchoa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos.
Alérgenos desayunos y meriendas Saona
Croissant
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Tostada de aceite y sal
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de tomate natural y aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de mantequilla y mermelada
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de aguacate y queso crema con lima y topping de sésamo
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tostada de jamón ibérico con tomate
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tosta de salmón con aguacate, queso crema y lima
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
No contiene Trazas.
Sándwich de tomate, mozzarella y aguacate con salsa pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Patatas Saona
(con salsa de queso)
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Croqueta cremosa: de pollo y trufa, o de jamón, o de cuatro quesos, tomate y orégano
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Secreto ibérico con patatas
Alérgenos: Huevo.
No contiene Trazas.
Hamburguesa con patatas fritas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Apio, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Fish and chips:
Filetes de pescado empanado acompañados de patatas
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado.
No contiene Trazas.
Pasta con salsa de tomate y queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Cóctel Mojito (sin alcohol)
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Mojito
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Piña colada (sin alcohol)
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Piña colada
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Strawberry fields
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Torreznos crujientes de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Crujiente de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Langostino crujiente con mahonesa
de soja y wasabi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tacos mexicanos al pastor
con salsa de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Ensalada de canónigos con queso de cabra
, tomate seco, nueces, manzana caramelizada y aliño balsámico con romero
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Langostinos y pulpo acevichados
con queso feta, edamame, tomate y tiras de maíz
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pulpo y langostinos acevichados
con edamame, queso feta y ají amarillo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Pescado.
Langostinos y pulpo acevichados
con queso, edamame, tomate y tiras de maíz
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Cake pops con crema de chocolates
y KitKat® crujiente
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Huevo, Mostaza.
Arroz meloso de bogavante
(supl. 6€ p/p)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Boniatos crujientes
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Canelón de verduras de temporada
con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Canelón de verduras de temporada
con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Canelón de verduras
con crema suave de calabacín, tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Canelón de rabo de toro
(solo de domingo a miércoles)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Canelón trufado de longaniza
con setas y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Causa limeña de pollo y ají amarillo
Alérgenos: Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Chupito de nata de mango con fresas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Trazas de crustáceo y derivados, Trazas de gluten y derivados, Trazas de huevo y derivados, Trazas de molusco y derivados.
No contiene Trazas.
Anchoa con pan soplao
y mahonesa de piparras
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Anchoa del Cantábrico
sobre tosta y mantequilla ahumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Anchoas con pan soplao (4 uds)
y mahonesa de piparras
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Arroz al horno en llanda de costillas
longaniza y morcilla
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Arroz meloso de costillas y setas (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Bowl de arroz y atún con aguacate
edamame, cebolla crujiente y mahonesa de sweet siracha
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Brioche de cordero
con mahonesa ligeramente picante y crumble de galleta con boniatos crujientes
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Brownie de chocolate y nueces
con Lacasitos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Cachopo de ternera
con jamón y gouda fundido y patatas o boniatos
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Canelón de pollo asado trufado
con bechamel de su propio jugo y panceta
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Cogollos de lechuga con pollo crujiente, grana padano y salsa César
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Costilla black angus
con parmentier y garbanzos fritos
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Acompáñalo con patatas (incluidas en su suplemento) o con boniatos crujientes (+0,50€ sobre su suplemento)
Alérgenos: Apio, Mostaza.
Trazas: Huevo, Lácteos, Sulfitos.
Crema caliente de setas
con queso de cabra
Alérgenos: Apio, Lácteo.
No contiene Trazas.
Cucurucho de cookies
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Dhal de lentejas pardinas
con verduras de temporada con un toque picante
Alérgenos: Apio, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Dorada al horno con salsa kokoda y orzo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Pescado.
No contiene Trazas.
Ensaimada balear
de sobrasada, gorgonzola, cebolla y miel
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Ensalada de canónigos
con queso de cabra, tomate seco, nueces, naranja y aliño balsámico con romero
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de frutas frescas con zumo natural
con zumo de naranja, zanahoria y manzana. Consulta variedad de fruta con el equipo
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Ensalada de pera con canónigos,
tomate seco y gorgonzola
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de tomates confitados
burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con anchoa
tomate seco y regañá XXL
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fideuá con alioli y perejil
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fingers de solomillo de pollo
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Gluten, Huevo, Mostaza, Sulfitos.
Fingers de solomillo de pollo con patatas fritas
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Gluten, Huevo, Mostaza, Sulfitos.
Focaccia Almussafes
sobrasada picante, gorgonzola y miel
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia con cordero
mahonesa picante y crumble de galleta salada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia crujiente
con hierbas provenzales, tomate y alioli
Alérgenos: Gluten, Huevo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fresh falafel (Bowl vegetal de falafel)
con boniatos crujientes, espinacas, queso feta y vinagreta, hummus con aceite y pimentón, garbanzos, pepino, verduras al horno (brócoli y portobello), mahonesa sweet chili
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Gilda clásica
con anchoa, piparra y aceituna
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Gyoza de longaniza con salsa yakitori
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Hamburguesa de vaca madurada
con caponata de verduras y crema de queso curado
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro
con tomate seco y rúcula fresca
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de alcachofa
con salsa romesco, cebolla en tempura y guarnición de boniatos crujientes o de patatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de alcachofa
con salsa romesco, cebolla en tempura y patatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Healthy pollo (Bowl de pollo asado)
con boniatos, patata revolcona, arroz basmati aliñado, verduras al horno (brócoli y portobello), espinacas, queso feta y vinagreta
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Helado de frambuesa y vainilla
Alérgenos: Lácteo.
Trazas: Cacahuete.
Helado de fresa y nata
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Helado de limón y chocolate blanco
con sopa cítrica de yogurt
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Helado de vainilla con manzana asada
y galleta caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Manzana asada caramelizada
con helado de vainilla y galleta caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Langostinos y pulpo con edamame,
queso feta y salsa acevichada
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Llanda de arroz al horno
con longaniza y morcilla
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Lubina al horno
con caponata de verduras
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Mejillón bouchot al vapor
al estilo tradicional
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Cacahuete, Crustáceo, Pescado.
Mini brownie de chocolate y nueces con Lacasitos
y crema de chocolates
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Pasta trofie con pollo crujiente
Grana Padano, tomate y aguacate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Patatas bravas al estilo Saona
con alioli de ajo asado
Alérgenos: Huevo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Patatas chips y aceitunas rellenas
Alérgenos: Pescado.
No contiene Trazas.
Poke con atún, wakame
y mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Moluscos.
Pollo teriyaki
con salsa de sésamo sobre arroz basmati
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Pulpo sobre patata revolcona
y aceite de pimentón
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Rigatoni con boloñesa de cordero desmigado
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Rigatoni con longaniza, setas, salsa de grana padano y trufa
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Rigatoni con ragut de cordero
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Salmón yakitori con arroz basmati
y mahonesa de cebolla caramelizada
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Sándwich California o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sardina ahumada sobre focaccia
tartar de tomates y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Secreto ibérico al Pedro Ximénez
con parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Setas silvestres con guanciale y huevo
a baja temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Solomillo de pollo con crema camembert
acompañado con patatas a lo pobre, champiñones y crujiente de panko y jamón ibérico
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Huevo.
Steak tartar con mostaza
y pan carasau
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces.
Stracciatella de burrata
con tomates confitados, miel de aceitunas negras y naranja
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Tabla de Pastrami ahumado
Black Angus con pan de cereales, pepinillos, mostaza y tomate seco
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Apio, Lácteos, Pescado, Soja.
Tagliatelle con panceta curada,
setas y huevo a baja temperatura
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tagliatelle con ragut de cordero
cocinado a baja temperatura
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta cremosa de lima
con base de galleta y nata (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta cremosa de queso (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tartar de atún marinado
en gel de ponzu con burrata
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Tempura de verduras
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Crustáceo, Lácteos, Moluscos, Mostaza.
Torreznos con huevo a baja temperatura
y mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Torrija con helado (*Consulta disponibilidad)
(supl. 1€)
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Tortita con tataki de atún
con aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos.
Tortitas con gambas crujientes
acompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tuna splash (Bowl de tataki de atún)
con edamame, arroz, espinacas, queso feta, naranja, tomates confitados, aguacate y mahonesa de sésamo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Usuzukuri de dorada
con salsa barbacoa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Vasito banoffee
con crema de dulce de leche, plátano y galleta Lotus
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Ventresca de atún
con aceite suave de ajos y huevo frito
Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Yogur con sirope de fruta de la pasión
y frutos rojos
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Soja.