Alérgenos Saona_ok
Alérgenos Grupo Saona
Arroz de lagosta suave
(suppl. 6€ p/p)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Crustáceos, moluscos, peixe, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Frutos de casca, Glúten, Ovo, Laticínios, Mostarda, Sésamo, Soja.
Canelones de legumes
com creme suave de courgette, tomate seco e Grana Padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Cannelloni de rabo de boi
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Crustáceos, moluscos, mostarda, peixe, soja.
Canelones de salsicha com trufas
com cogumelos e Grana Padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Ervilhas, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
Acompanhe com batatas fritas ou batatas-doces crocantes.
Alergénios: Aipo, mostarda, sulfitos.
Traços: Ovo, Laticínios.
Croquete de fiambre cremoso
Alergénios: Lupin, glúten, ovo, laticínios, soja.
Traços: Mostarda.
Croquete cremoso de quatro queijos, tomate concentrado e orégano
Alergénios: Lupin, glúten, ovo, laticínios, soja.
Traços: Mostarda.
Croquete cremoso de pato à Pequim com molho hoisin
Alergénios: Lupin, glúten, laticínios, moluscos, peixe, sésamo, soja.
Traços: Mostarda.
Croquete cremoso de frango assado e trufa
Alergénios: Lupin, glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Mostarda.
Biscoito Cucurucho
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja.
Traços: Ervilhas, Frutos de casca, Ovo, Mostarda.
Danonino
Alergénios: Laticínios.
Não contém vestígios.
Salada russa com maionese de pimentos
e papadum estaladiço
Alergénios: Crustáceos, Ovos, Mostarda, Peixe, Soja, Sulfitos.
Traços: Ervilhas, Aipo, Amendoim, Frutos de casca.
Fideuá com aioli e salsa
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Lupin, crustáceos, glúten, ovo, moluscos, peixe, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Frutos de casca, Laticínios, Mostarda, Sésamo, Soja.
Fingers de filé de frango
Alergénios: Aipo, Lacticínios.
Traços: Glúten, Ovo, Mostarda, Sulfitos.
Lombinho de frango frito com batatas fritas
Alergénios: Aipo, Lacticínios.
Traços: Glúten, Ovo, Mostarda, Sulfitos.
Gyozas de legumes
com molho BBQ japonês e cebolas estaladiças
Alergénios: Glúten, gergelim, soja, sulfitos.
Traços: Crustáceos, Ovos, Laticínios, Moluscos, Mostarda, Peixe.
Hambúrguer com batatas fritas
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Traços: Aipo, mostarda, peixe, sésamo, sulfitos.
Gelado de baunilha com framboesa
Alergénios: Laticínios.
Não contém vestígios.
Macarrão com tomate e queijo grana padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Mostarda, soja.
Batatas Saona
(com molho de queijo)
Alergénios: Ovo, Laticínios, Mostarda, Soja, Sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Glúten, Moluscos, Peixe, Sésamo.
Paté de queso
con mermelada de tomate
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Não contém vestígios.
Frango teriyaki com arroz basmati
com maionese de sésamo e maionese de alho
Alergénios: Amendoim, glúten, ovo, mostarda, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Rigatoni com salsicha, cogumelos, grana padano e molho de trufas
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Mostarda.
Sanduíche Califórnia ou de legumes
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Salmão yakitori com batatas assadas
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, peixe, gergelim, soja.
Não contém vestígios.
Salmorejo com granizado de morango, alcaparras e manjericão
Com azeitonas recheadas
Alergénios: Glúten, peixe, sulfitos.
Não contém vestígios.
Sándwich vegetal
con tomate, aguacate, ricota y mahonesa de hierbas
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Lombinho de frango com creme de camembert
servido com batatas "a lo pobre", cogumelos e crocante de panko e presunto ibérico.
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja, Sulfitos.
Traços: Ovo.
Tarte de banoffee
(biscoito, banana, doce de leite e natas)
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja, Sulfitos.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Ovo, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Tempura de legumes
com maionese de kimchi
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, soja.
Traços: Crustáceos, Laticínios, Moluscos, Mostarda.
Panquecas de atum tataki
sobre abacate, maionese de wasabi e cebola frita
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, mostarda, peixe, soja.
Traços: Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos.
Torrija com gelado
(suplemento de 1 €, consulte a disponibilidade)
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Amendoim, Frutos de casca, Mostarda, Sésamo, Soja.
Iogurte com compota de mirtilo
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Sésamo, Soja.
Vasitos con queso feta, tomate cherry y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Batatas-doces crocantes
com maionese de kimchi
Alergénios: Ovo, peixe, soja.
Não contém vestígios.
Causa limeña de frango
e aji amarillo com abacate
Alergénios: Ovo, Laticínios.
Traços: Ervilhas-de-corda, amendoim, crustáceos, frutos de casca, ovo, moluscos, mostarda, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
Salada de tomate cristalizado
burrata, laranja, manjericão e mel de azeitona preta
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Risoto falso com gorgonzola
com pêra caramelizada e pistácios
Alergénios: Amendoim, Frutos de casca (pistácios), Glúten, Ovo, Laticínios, Soja.
Traços: Mostarda.
Batatas bravas caseiras
com alioli de alho assado
Alergénios: Ovo, sulfitos.
Não contém vestígios.
Frango teriyaki
com molho de sésamo sobre arroz basmati
Alergénios: Amendoim, glúten, ovo, mostarda, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Segredo ao Pedro Ximénez
com parmentier de batata fumada e batatas "a lo pobre".
Alergénios: Lactose, sulfitos.
Não contém vestígios.
Brownie de chocolate e nozes
acompanhado de gelado de baunilha
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Bolinhos de bolo com creme de chocolate
e KitKat® crocante
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Huevo, Mostaza.
Creme de manga crocante e pérolas de framboesa cintilantes
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Hambúrguer com queijo cheddar e molho tonkatsu
batatas fritas e bacon
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, mostarda, sésamo, soja.
Traços: Aipo, sulfitos.
Hambúrguer de queijo Camembert
tempura de cebola e molho de mostarda com mel
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, mostarda, soja, sulfitos.
Traços: Aipo, crustáceos, moluscos, peixe, sésamo.
Salada de alface de borrego com queijo de cabra
tomate seco, nozes, maçã caramelizada e molho balsâmico de alecrim
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traços: Amendoim.
Salada de tomate da estação
com vinagrete de pistache e azeitonas kalamata.
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Salada russa com maionese de piparra
e camarão de vidro
Alergénios: Crustáceos, Ovos, Mostarda, Peixe, Sulfitos.
Traços: Ervilhas, Aipo, Amendoim.
Risoto de gorgonzola falso
com pêra caramelizada e pistácios
Alergénios: Amendoim, Frutos de casca (pistácios), Glúten, Ovo, Laticínios, Soja.
Traços: Mostarda.
Gilda con torreznos de Soria
piparras, tomate seco y aceituna
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Gyozas de Longaniza
com molho yakitori, gorgonzola e queijo creme
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Gyoza de vegetais
sobre hoja de sisho y salsa unagi
Alergénios: Glúten, ovo, mostarda, sésamo, soja, sulfitos.
Não contém vestígios.
Beringela Involtino
Com queijo ricotta, manjericão e queijo parmesão
Alergénios: Frutos de casca (amêndoas e avelãs), glúten, ovo, laticínios.
Não contém vestígios.
Langostino crujiente
com maionese de kimchi
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Camarão e polvo com peixe oleado
com queijo feta, edamame, tomate e tiras de milho
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Massa com molho de tomate e queijo
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Mostarda, soja.
Poke con atún, wakame
e maionese de kimchi
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
Traços: Moluscos.
Poke de atum marinado em molho coreano
com laranja e arroz selvagem
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Biqueirão da Cantábria
com torradas e manteiga fumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Arroz de carne com entrecosto e cogumelos
Alergénios: Glúten, soja, sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Brownie de chocolate e nozes
com Lacasitos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Não contém vestígios.
Cachopo de vitela
com fiambre e gouda derretido e batatas ou batata-doce
Alergénios: Ovo, Laticínios, Mostarda, Soja, Sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Glúten, Moluscos, Peixe, Sésamo.
Batatas fritas com mexilhões
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Pescado, Sulfitos.
Cogumelos de alface com frango crocante,
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, mostarda, peixe, sulfitos.
Não contém vestígios.
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Gluten, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
Não contém vestígios.
Salada de fruta fresca
com sumo de laranja, cenoura e maçã. Consultar a variedade de fruta com a equipa
Não contém alergénios
Não contém vestígios.
Salada russa com pimentos
maionese de azeitona e pão carasau
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Gluten, Huevo, Pescado.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Peixe e batatas fritas:
Filetes de peixe panados servidos com batatas
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe.
Não contém vestígios.
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia crujiente
com ervas provençais, tomate e aioli
Alergénios: Glúten, ovo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Frutas vermelhas com gelado de natas
e coulis de morango
Alergénios: Laticínios.
Não contém vestígios.
Gilda clássica
com anchovas, piparra e azeitonas
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos.
Gilda desconstruída
com torresões de Soria
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio.
Hambúrguer de alcachofra com bacon estaladiço
Grana Padano e gema de ovo. Servir com batatas fritas ou batatas doces estaladiças.
Alergénios: Frutos de casca (amêndoas e avelãs), glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hambúrguer de carne de vaca curada com maionese de alho preto
com tomate seco e rúcula fresca
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hambúrguer Vegan de Alcachofra
com molho romesco, cebola tempura e guarnecido com batata doce estaladiça ou batatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Gelado de limão e chocolate branco
com sopa de iogurte de citrinos
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Mini waffles com lacasitos
com dois chocolates
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Traços: Amendoim.
Pasta trofie com frango estaladiço
Grana Padano, tomate e abacate
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Pizzeta carbonara
com guanciale e gema de ovo
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Polvo na revolcona de batata
e óleo de pimentão
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Laticínios, moluscos, soja.
Não contém vestígios.
Rigatoni com pera e creme de gorgonzola
com pistácios crocantes e tomates secos ao sol
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Traços: Mostarda.
Yakitori de salmão com arroz basmati
e maionese de cebola caramelizada
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Tacos mexicanos al pastor
com molho de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Tagliatelle de legumes
Com molho pesto, tomate seco e queijo mozzarella
Alergénios: Frutos de casca (caju), glúten, ovo, laticínios.
Não contém vestígios.
Cheesecake cremoso
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarte de maçã fina
com gelado de caramelo e baunilha
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Pescado.
Titaina valenciana com bonito seco
sobre folha de sisho crocante
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, soja.
Não contém vestígios.
Torre de bolos e brownies
com cobertura de creme de chocolate, crocante de KitKat e gelado de baunilha
Não contém alergénios
Não contém vestígios.
Torreznos con parmentier de patata ahumada
salsa Emmy y huevo a baja temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Trazas: Gluten.
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
na batata revolcona e mojo picon
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Panquecas com camarões estaladiços
acompanhado de maionese de kimchi e presunto picado e alho picado
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tosta de massa folhada invertida
com tomates secos e anchovas
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos.
Alérgenos desayunos y meriendas Saona
Croissant
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Não contém vestígios.
Torrada com azeite e sal
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Torradas com tomate natural e azeite virgem extra
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Torradas com manteiga e compota
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de aguacate y queso crema con lima y topping de sésamo
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo.
Traços: Mostarda, soja.
Torradas com presunto ibérico e tomate
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tosta de salmão com abacate, queijo creme e lima
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Não contém vestígios.
Sanduíche de tomate, mozzarella e abacate com molho pesto
Alergénios: Frutos de casca (caju), glúten, ovo, laticínios.
Não contém vestígios.
Batatas Saona
(com molho de queijo)
Alergénios: Ovo, Laticínios, Mostarda, Soja, Sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Glúten, Moluscos, Peixe, Sésamo.
Croquete cremoso: frango e trufa, ou fiambre, ou quatro queijos, tomate e orégãos.
Alergénios: Lupin, glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Mostarda.
Secreto con patatas (infantil)
Alergénios: Ovo.
Não contém vestígios.
Massa com molho de tomate e queijo
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Mostarda, soja.
Cóctel Mojito (sin alcohol)
Alergénios: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Mojito
Alergénios: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Piña colada (sin alcohol)
Alergénios: Lactose, sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Piña colada
Alergénios: Lactose, sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Strawberry fields
Alergénios: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
na batata revolcona e mojo picon
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Langostino crujiente con mahonesa
de soja y wasabi
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tacos mexicanos al pastor
com molho de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Polvo e camarão em azeite
com edamame, queijo feta e pimento amarelo
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Traços: Peixe.
Arroz de lagosta suave
(suppl. 6€ p/p)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Crustáceos, moluscos, peixe, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Frutos de casca, Glúten, Ovo, Laticínios, Mostarda, Sésamo, Soja.
Batatas-doces crocantes
com maionese de kimchi
Alergénios: Ovo, peixe, soja.
Não contém vestígios.
Canelones de legumes da época
com creme suave de courgette com tomate seco e Grana Padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Cannelloni de rabo de boi
(solo de domingo a miércoles)
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Crustáceos, moluscos, mostarda, peixe, soja.
Canelones de salsicha com trufas
com cogumelos e Grana Padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Ervilhas, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Anchova com pão soplao
e maionese de piparras
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Biqueirão da Cantábria
com torradas e manteiga fumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Brioche de borrego
com maionese ligeiramente picante e crocante de bolacha com batata-doce estaladiça
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Brownie de chocolate e nozes
acompanhado de gelado de baunilha
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Não contém vestígios.
Cachopo de vitela
com fiambre e gouda derretido e batatas ou batata-doce
Alergénios: Ovo, Laticínios, Mostarda, Soja, Sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Glúten, Moluscos, Peixe, Sésamo.
Canhão de frango assado com trufas
com molho bechamel feito com o próprio molho e pancetta
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Ervilhas, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Costela Black Angus (*Consultar disponibilidade)
com queijo parmesão e grão-de-bico frito
Alergénios: Lactose, sulfitos.
Não contém vestígios.
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
Acompanhe com batatas fritas ou batatas-doces crocantes.
Alergénios: Aipo, mostarda, sulfitos.
Traços: Ovo, Laticínios.
Biscoito Cucurucho
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja.
Traços: Ervilhas, Frutos de casca, Ovo, Mostarda.
Dhal de lentejas pardinas (*Consulta disponibilidad)
com legumes da época com um toque picante
Alérgenos: Apio, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Dourada assada no forno com molho kokoda e orzo
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, peixe.
Não contém vestígios.
Baleares Ensaimada
com sobrasada, gorgonzola, cebola e mel
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Amendoim, Frutos de casca, Mostarda, Sésamo, Soja.
Salada de alface-de-cordeiro
com queijo de cabra, tomate seco, nozes, molho balsâmico de laranja e alecrim
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traços: Amendoim.
Salada de pêra com canónigos,
tomate seco e gorgonzola
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traços: Amendoim.
Salada de tomate cristalizado
burrata, laranja, manjericão e mel de azeitona preta
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Salada russa com anchovas
tomate seco e escabeche XXL
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Mostaza, Soja.
Fideuá com aioli e salsa
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Lupin, crustáceos, glúten, ovo, moluscos, peixe, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Frutos de casca, Laticínios, Mostarda, Sésamo, Soja.
Fingers de filé de frango
Alergénios: Aipo, Lacticínios.
Traços: Glúten, Ovo, Mostarda, Sulfitos.
Lombinho de frango frito com batatas fritas
Alergénios: Aipo, Lacticínios.
Traços: Glúten, Ovo, Mostarda, Sulfitos.
Focaccia Almussafes
sobrasada picante, gorgonzola e mel
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia com carne de borrego
maionese picante e crumble de bolacha salgada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Focaccia crujiente
com ervas provençais, tomate e aioli
Alergénios: Glúten, ovo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Falafel fresco (Taça vegetal de falafel)
com batatas-doces crocantes, espinafre, queijo feta e vinagrete, húmus com azeite e pimentão, grão-de-bico, pepino, legumes assados (brócolos e cogumelos portobello), maionese de chili doce
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Gilda clássica
com anchovas, piparra e azeitonas
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Gyoza de salsicha com molho yakitori
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Hambúrguer de carne bovina maturada
com caponata de legumes e creme de queijo curado
Alergénios: Glúten, Laticínios, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Hambúrguer de carne de vaca curada com maionese de alho preto
com tomate seco e rúcula fresca
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hambúrguer Vegan de Alcachofra
com molho romesco, cebola tempura e guarnecido com batata doce estaladiça ou batatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Frango saudável (Tigela de frango assado)
com batata-doce, batata revolcona, arroz basmati temperado, legumes assados (brócolos e cogumelos portobello), espinafres, queijo feta e vinagrete
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Gelado de baunilha com framboesa
Alergénios: Laticínios.
Não contém vestígios.
Gelado de morango e natas
Alergénios: Laticínios.
Não contém vestígios.
Gelado de limão e chocolate branco
com sopa de iogurte de citrinos
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Gelado de baunilha com maçã assada
e biscoito caramelizado
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Maçã assada caramelizada
com gelado de baunilha e biscoito caramelizado
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Camarões e polvo com edamame,
queijo feta e molho picante
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pudim de arroz cozido
com chouriço e morcela
Alergénios: Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Lubina assada no forno
com caponata de legumes
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Mexilhão bouchot cozido a vapor (*Consultar disponibilidade)
ao estilo tradicional
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Cacahuete, Crustáceo, Pescado.
Mini brownie de chocolate e nozes com Lacasitos
e creme de chocolate
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Pasta trofie com frango estaladiço
Grana Padano, tomate e abacate
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Patatas bravas al estilo Saona
com alioli de alho assado
Alergénios: Ovo, sulfitos.
Não contém vestígios.
Batatas fritas e azeitonas recheadas
Alérgenos: Pescado.
Não contém vestígios.
Poke con atún, wakame
e maionese de kimchi
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
Traços: Moluscos.
Frango teriyaki
com molho de sésamo sobre arroz basmati
Alergénios: Amendoim, glúten, ovo, mostarda, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Polvo na revolcona de batata
e óleo de pimentão
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Laticínios, moluscos, soja.
Não contém vestígios.
Rigatoni com migalhas de borrego à bolonhesa
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Rigatoni com salsicha, cogumelos, grana padano e molho de trufas
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Mostarda.
Rigatoni com ragu de borrego
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Yakitori de salmão com arroz basmati
e maionese de cebola caramelizada
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Sanduíche Califórnia ou de legumes
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sardinha fumada sobre focaccia
tartare de tomate e pesto
Alergénios: Frutos de casca (caju), glúten, ovo, laticínios, peixe, sulfitos.
Traços: Amendoim, Frutos de casca, Mostarda, Sésamo, Soja.
Segredo ao Pedro Ximénez
com parmentier de batata fumada e batatas "a lo pobre".
Alergénios: Lactose, sulfitos.
Não contém vestígios.
Cogumelos silvestres com guanciale e ovo
a baixa temperatura
Alergénios: Ovo, Laticínios.
Não contém vestígios.
Lombinho de frango com creme de camembert
servido com batatas "a lo pobre", cogumelos e crocante de panko e presunto ibérico.
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja, Sulfitos.
Traços: Ovo.
Bife tártaro com mostarda
e pão carasau
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces.
Stracciatella de burrata
com tomate confitado, azeitona preta e mel de laranjeira
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja.
Não contém vestígios.
Tabla de Pastrami ahumado (*Consulta disponibilidad)
Black Angus com pão de cereais, pickles, mostarda e tomate seco
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Apio, Lácteos, Pescado, Soja.
Tagliatelle com pancetta curada,
cogumelos e ovo a baixa temperatura
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Tagliatelle com ragu de borrego
cozinhado a baixa temperatura
Alergénios: Glúten, Ovo, Laticínios, Sulfitos.
Traços: Mostarda, soja.
Tarte de banoffee
(biscoito, banana, doce de leite e natas)
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja, Sulfitos.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Ovo, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Tarte cremosa de lima
com base de biscoito e creme (*Consultar disponibilidade)
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Cheesecake cremoso
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tartare de atum marinado
em gel de ponzu com burrata
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, peixe, gergelim, soja.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Tempura de legumes
com maionese de kimchi
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, soja.
Traços: Crustáceos, Laticínios, Moluscos, Mostarda.
Torreznos com ovo a baixa temperatura
e maionese de kimchi
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
Não contém vestígios.
Torrija com gelado
(supl. 1€)
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Panqueca de atum tataki
com abacate, cebola estaladiça e maionese de wasabi
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, mostarda, peixe, soja.
Traços: Crustáceos, Frutos de casca, Moluscos.
Panquecas com camarões estaladiços
acompanhado de maionese de kimchi e presunto picado e alho picado
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tuna splash (Taça de tataki de atum)
com edamame, arroz, espinafre, queijo feta, laranja, tomates confitados, abacate e maionese de sésamo
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Usuzukuri de dourada
com molho barbecue japonês
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja.
Não contém vestígios.
Chávena de banoffee
com creme de doce de leite, banana e biscoito Lotus
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja, Sulfitos.
Traços: Ervilha-de-corda, Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Ovo, Moluscos, Mostarda, Peixe, Sésamo.
Ventresca de atum
com óleo suave de alho e ovo estrelado
Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Iogurte com xarope de maracujá
e frutos vermelhos
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Soja.
Salsa Saona
Alergénios: Ovo, Laticínios, Mostarda, Soja, Sulfitos.
Traços: Aipo, Amendoim, Crustáceos, Frutos de casca, Glúten, Moluscos, Peixe, Sésamo.
Mahonesa acevichada
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Mahonesa de cebolla caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Soja.
Não contém vestígios.
Mahonesa de kimchi
Alergénios: Ovo, peixe, soja.
Não contém vestígios.
Mahonesa de sésamo
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Mahonesa de wasabi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
Não contém vestígios.
Berinjela em tempura com homus
de grão-de-bico e mel
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Salada César de frango karaage,
com bacon e Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Ensalada de brotes tiernos, langostinos crujientes,
y pulpo, con vinagreta acevichada
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Arroz a banda em travessa
com alioli de alho assado
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alergénios: Crustáceos, Ovos, Moluscos, Peixe, Sulfitos.
Não contém vestígios.
Massa siciliana com pesto de limão,
com Grana Padano e pistache picado
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Soja.
Massa siciliana à «carbonata»
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Traços: Mostarda, soja.
Pasta siciliana con longaniza y setas,
crema de trufa y grana padano
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja, sulfitos.
Traços: Mostarda.
Falafel com arroz aromatizado,
sumagre e caponata de legumes
Alérgenos: Sésamo.
Trazas: Gluten, Mostaza, Soja.
Sándwich vegetal
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sándwich California
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo Almussafes
Alergénios: Glúten, Laticínios.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo de jamon ibérico,
Alergénios: Glúten.
Traços: Frutos de casca, ovo, laticínios, mostarda, sésamo, soja.
Bocadillo de secreto,
Alergénios: Glúten.
Traços: Frutos de casca, ovo, laticínios, mostarda, sésamo, soja.
Hamburguesa de vaca madurada,
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo, Soja.
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo.
Hambúrguer de frango karaage com molho de limão,
soja e mel em pão brioche (acompanhe com batatas fritas ou batatas-doces crocantes)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo.
Espetada de ananás caramelizado
Não contém alergénios
Não contém vestígios.
Nuestra versión de tiramisú con Lotus Biscoff®
Biscoff® é uma marca registada da Lotus Bakeries.
Alergénios: Glúten, Laticínios, Soja.
Não contém vestígios.
Torrija de croissant com gelado
de baunilha e creme de chocolate
Alergénios: Frutos de casca (avelãs), glúten, ovo, laticínios, soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
mahonesa de piparras y tomate seco
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Sésamo.
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
maionese de sésamo e crocante de folhas verdes e amendoim
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Taça de arroz e atum com manga e abacate,
edamame, cebola estaladiça e maionese de siracha doce
Alergénios: Glúten, ovo, peixe, sésamo, soja.
Traços: Crustáceos, moluscos.
Pasta boloñesa con tomate y queso
Alergénios: Glúten, ovo, laticínios, soja.
Traços: Mostarda.
Tosta de anchoa con mantequilla
sobre crujiente hojaldre dulce
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Sulfitos.