Alérgenos Saona_ok
Alérgenos Grupo Saona
Arròs melós de llamàntol
(supl. 6€ p/p)
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Crustaci, Mol·lusc, Peix, Sulfits.
Traces: Api, Cacauet, Fruits de closca, Gluten, Ou, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Caneló de verdures
amb crema suau de carbassó, tomàquet sec i Grana Padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Caneló de cua de bou
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Crustaci, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Soja.
Caneló trufat de llonganissa
amb bolets i Grana Padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura
Acompanya'l amb patates fregides o amb Moniatos cruixents
Al·lèrgens: Api, Mostassa, Sulfits.
Traces: Ou, Làctics.
Croqueta cremosa de pernil
Al·lèrgens: Altramuz, Gluten, Huevo, Lactio, Soja.
Traces: Mostassa.
Croqueta cremosa de quatre formatges, tomàquet concentrat i orenga
Al·lèrgens: Altramuz, Gluten, Huevo, Lactio, Soja.
Traces: Mostassa.
Croqueta cremosa de ànec Pequín amb salsa hoisin
Al·lèrgens: Altramuz, Gluten, Lactio, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
Traces: Mostassa.
Croqueta cremosa de pollastre rostit i tòfona
Al·lèrgens: Altramuz, Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Mostassa.
Cucurutxo de cookies
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja.
Traces: Altramuces, Fruits de closca, Ou, Mostassa.
Danonino
Al·lèrgens: Lacti.
No conté Traces.
Ensalada russa amb maionesa de piparres
i cruixent de papadum
Al·lèrgens: Crustaci, Ou, Mostassa, Peix, Soja, Sulfits.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Fruits de closca.
Fideuà amb allioli i julivert
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Altramuz, Crustaci, Gluten, Ou, Mol·lusc, Peix, Sulfits.
Traces: Api, Cacauet, Fruits de closca, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Fingers de filet de pollastre
Al·lèrgens: Api, Làctic.
Traces: Gluten, Ou, Mostassa, Sulfits.
Fingers de Filet de pollastre amb patates fregides
Al·lèrgens: Api, Làctic.
Traces: Gluten, Ou, Mostassa, Sulfits.
Crestes japoneses de verdures
amb salsa barbacoa japonesa i ceba cruixent
Al·lèrgens: Gluten, Sèsam, Soja, Sulfitos.
Traces: Crustaci, Ou, Làctics, Mol·luscs, Mostassa, Peix.
Hamburguesa amb patates fregides
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Traces: Api, Mostassa, Peix, Sèsam, Sulfits.
Gelat de gerd i vainilla
Al·lèrgens: Lacti.
No conté Traces.
Pasta amb tomàquet i formatge grana padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Mostassa, Soja.
Patates Saona
(amb salsa de formatge)
Al·lèrgens: Ou, Lactio, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Gluten, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Paté de queso
con mermelada de tomate
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
No conté Traces.
Pollastre teriyaki sobre arròs basmati
amb maionesa de sèsam i alls tendres
Al·lèrgens: Cacauet, Gluten, Ou, Mostassa, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Rigatoni amb llonganissa, bolets, salsa de grana padano i tòfona
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Mostassa.
Sàndwich Califòrnia o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Salmó yakitori amb patates rostides
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Peix, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Salmorejo amb granissat de maduixes, tàperes i alfàbrega
Amb olives farcides
Al·lèrgens: Gluten, Peix, Sulfits.
No conté Traces.
Sándwich vegetal
con tomate, aguacate, ricota y mahonesa de hierbas
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Filet de pollastre amb crema camembert
acompanyat amb patates al pobre, xampinyons i cruixent de panko i pernil ibèric
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja, Sulfitos.
Traces: Ou.
Pastís banoffee
(galeta, plàtan, almívar de llet i nata)
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Ou, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Tempura de verdures
amb maionesa de kimchi
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Soja.
Traces: Crustaci, Làctics, Mol·luscs, Mostassa.
Coquetes amb tataki de tonyina
sobre alvocat, maionesa de rave japonès i ceba fregida
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Làctic, Mostassa, Peix, Soja.
Traces: Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs.
Torradeta amb gelat
(suplement 1€, consulta disponibilitat)
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Cacauet, Fruits de closca, Mostassa, Sèsam, Soja.
Iogurt amb melmelada de nabius
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Sésamo, Soja.
Vasitos con queso feta, tomate cherry y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No conté Traces.
Moniatos cruixents
amb maionesa de kimchi
Al·lèrgens: Ou , Peix, Soja.
No conté Traces.
Causa limenya de pollastre
i ají groc amb alvocat
Al·lèrgens: Ou, Lacti.
Traces: Altramuces, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Ou, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Amanida de tomàquets confitats
burrata, taronja, alfàbrega i mel d'olives negres
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Fals risotto amb gorgonzola
amb pera caramel·litzada i festucs
Al·lèrgens: Cacauet, Fruits de closca (pistachos), Gluten, Ou, Làctic, Soja.
Traces: Mostassa.
Patates braves casolanes
amb alioli d' all rostit
Al·lèrgens: Ou, Sulfits.
No conté Traces.
Pollastre teriyaki
amb salsa de sèsam sobre arròs basmati
Al·lèrgens: Cacauet, Gluten, Ou, Mostassa, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Secret al Pedro Ximénez
amb parmentier de patata fumada i patates al pobre
Al·lèrgens: Lacti, Sulfitos.
No conté Traces.
Brownie de xocolata i nous
acompanyat de gelat de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Cake pops amb crema de xocolates
i KitKat® cruixent
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Huevo, Mostaza.
Cruixents de nata de mango i perles espurnejants de gerds
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Burger cheddar amb salsa tonkatsu
xips de patata i bacó
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Mostaza, Sèsam, Soja.
Traces: Api, Sulfits.
Hamburguesa amb formatge camembert
ceba en tempura i salsa de mel i mostassa
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Làctic, Mostassa, Soja, Sulfits.
Traces: Api, Crustaci, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Amanida de canonges amb formatge de cabra
, tomàquet sec, nous, poma caramel·litzada i amaniment balsàmic amb romaní
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traces: Cacauet.
Amanida de tomàquet de temporada
amb vinagreta de festucs i olives de kalamata.
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sulfitos.
No conté Traces.
Ensalada russa amb maionesa de piparra
i gamba vidre
Al·lèrgens: Crustaci, Ou, Mostassa, Peix, Sulfits.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet.
Fals risotto de gorgonzola
amb pera caramel·litzada i festucs
Al·lèrgens: Cacauet, Fruits de closca (pistachos), Gluten, Ou, Làctic, Soja.
Traces: Mostassa.
Gilda con torreznos de Soria
piparres, tomàquet sec i oliva
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Crestes japoneses de llonganissa
amb salsa yakitori, gorgonzola i crema de formatge
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Crestes japoneses de verdura
sobre hoja de sisho y salsa unagi
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Mostaza, Sèsam, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Involtin d' albergínia
Amb formatge ricota, alfàbrega i parmesà
Al·lèrgens: Fruits de closca (ametlles i avellanes), Gluten, Ou, Làctic.
No conté Traces.
Llagostí cruixent
amb maionesa de kimchi
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Llagostins i pop acevitxats
amb formatge feta, edamame, tomàquet i tires de blat de moro
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pasta amb salsa de tomàquet i formatge
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Mostassa, Soja.
Poke con atún, wakame
i maionesa de kimchi
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Traces: Mol·luscs.
Poke de tonyina marinat en salsa coreana
amb taronja i arròs salvatge
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Anxova del Cantàbric
sobre torra i mantega fumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Arròs melós de costelles i bolets
Al·lèrgens: Gluten, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Brownie de xocolata i nous
amb Lacasitos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No conté Traces.
Capxo de vedella
amb pernil i gouda fos i patates o Moniatos
Al·lèrgens: Ou, Lactio, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Gluten, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Xips amb musclos
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Pescado, Sulfitos.
Cogolls d'enciam amb pollastre cruixent,
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Mostaza, Peix, Sulfits.
No conté Traces.
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Gluten, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
No conté Traces.
Amanida de fruita fresca
amb suc de taronja, pastanaga i poma. Consulta la varietat de fruita amb l'equip
No conté Al·lèrgens
No conté Traces.
Ensalada russa amb piparres
maionesa d'oliva i pa carasau
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Gluten, Huevo, Pescado.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fish and chips:
Filets de peix empanat acompanyats de patates
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix.
No conté Traces.
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia crujiente
amb herbes provençals, tomàquet i allioli
Al·lèrgens: Gluten, Ou.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fruits vermells amb gelat de nata
i coulis de maduixes
Al·lèrgens: Lacti.
No conté Traces.
Gilda clàssica
amb anxova, piparra i oliva
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos.
Gilda desconstruïda
amb torrades de Sòria
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio.
Hamburguesa de carxofa amb bacó cruixent
Grana Padano i rovell d'ou. Acompanya-la de patates fregides o Moniatos cruixents
Al·lèrgens: Fruits de closca (ametlles i avellanes), Gluten, Ou, Làctic.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada amb maionesa d'all negre
amb tomàquet sec i ruca fresca
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de carxofa
amb salsa romesco, ceba en tempura i guarnició de Moniatos cruixents o de patates fregides
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Gelat de llimona i xocolata blanca
amb sopa cítrica de iogurt
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Mini gofres amb lacasitos
banyats amb dues xocolates
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Traces: Cacauet.
Pasta trofie amb pollastre cruixent
Grana Padano, tomàquet i alvocat
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Pizzeta carbonara
amb guanciale i rovell d'ou
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Pop sobre patata rebolcada
i oli de pebre vermell
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Lacti, Mol·lusc, Soja.
No conté Traces.
Rigatoni de crema de pera i gorgonzola
amb cruixent de festucs i tomàquet sec
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Traces: Mostassa.
Salmó yakitori amb arròs basmati
y maionesa de ceba caramel·litzada
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Tacs mexicans al pastor
amb salsa d'achiot
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Tagliatelle de verdures
Amb salsa de pesto, tomàquet sec i mozzarella
Al·lèrgens: Fruits de closca (anacard), Gluten, Ou, Làctic.
No conté Traces.
Pastís cremós de formatge
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Pastís fi de poma
amb caramel i gelat de vainilla
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Pescado.
Titaina valenciana amb bonítol sec
sobre fulla de sisho cruixent
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Soja.
No conté Traces.
Torre de cake pops i brownie
amb toppings de crema de xocolates, cruixent de KitKat i gelat de vainilla
No conté Al·lèrgens
No conté Traces.
Torreznos con parmentier de patata ahumada
salsa Emmy i ou a baixa temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Trazas: Gluten.
Torres cruixents de Sòria
sobre patata rebolcada i mojo picó
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Coquetes amb gambes cruixents
acompanyada de maionesa de kimchi i picada de pernil amb alls tendres
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Torra de pasta de full invertit
amb tomàquets secs i anxova
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos.
Alérgenos desayunos y meriendas Saona
Croissant
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
No conté Traces.
Torrada d' oli i sal
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Torrada de tomàquet natural i oli d' oliva verge extra
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Torrada de mantega i melmelada
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de aguacate y queso crema con lima y topping de sésamo
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo.
Traces: Mostassa, Soja.
Torrada de pernil ibèric amb tomàquet
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tosta de salmó amb alvocat, formatge crema i llima
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
No conté Traces.
Sandvitx de tomàquet, mozzarella i alvocat amb salsa pesto
Al·lèrgens: Fruits de closca (anacard), Gluten, Ou, Làctic.
No conté Traces.
Patates Saona
(amb salsa de formatge)
Al·lèrgens: Ou, Lactio, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Gluten, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Croqueta cremosa: de pollastre i tòfona, o de pernil , o de quatre formatges, tomàquet i orenga
Al·lèrgens: Altramuz, Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Mostassa.
Secreto con patatas (infantil)
Al·lèrgens: Ou.
No conté Traces.
Pasta amb salsa de tomàquet i formatge
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Mostassa, Soja.
Cóctel Mojito (sin alcohol)
Al·lèrgens: Sulfits.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Mojito
Al·lèrgens: Sulfits.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Piña colada (sin alcohol)
Al·lèrgens: Lacti, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Piña colada
Al·lèrgens: Lacti, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Strawberry fields
Al·lèrgens: Sulfits.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Torres cruixents de Sòria
sobre patata rebolcada i mojo picó
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Langostino crujiente con mahonesa
de soja y wasabi
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tacs mexicans al pastor
amb salsa d'achiot
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pop i llagostins acevitxats
amb edamame, formatge feta i ají groc
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Traces: Peix.
Arròs melós de llamàntol
(supl. 6€ p/p)
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Crustaci, Mol·lusc, Peix, Sulfits.
Traces: Api, Cacauet, Fruits de closca, Gluten, Ou, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Moniatos cruixents
amb maionesa de kimchi
Al·lèrgens: Ou , Peix, Soja.
No conté Traces.
Caneló de verdures de temporada
amb crema suau de carbassó amb tomàquet sec i Grana Padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Caneló de cua de bou
(solo de domingo a miércoles)
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Crustaci, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Soja.
Caneló trufat de llonganissa
amb bolets i Grana Padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Anxova amb pa bufat
i maionesa de piparres
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Anxova del Cantàbric
sobre torra i mantega fumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Brioix de xai
amb maionesa lleugerament picant i crumble de galeta amb Moniatos cruixents
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Brownie de xocolata i nous
acompanyat de gelat de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No conté Traces.
Capxo de vedella
amb pernil i gouda fos i patates o Moniatos
Al·lèrgens: Ou, Lactio, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Gluten, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Caneló de pollastre rostit trufat
amb beixamel del seu propi suc i cansalada
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Costella black angus (*Consulta disponibilitat)
amb parmentier i cigrons fregits
Al·lèrgens: Lacti, Sulfitos.
No conté Traces.
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura
Acompanya'l amb patates fregides o amb Moniatos cruixents
Al·lèrgens: Api, Mostassa, Sulfits.
Traces: Ou, Làctics.
Cucurutxo de cookies
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja.
Traces: Altramuces, Fruits de closca, Ou, Mostassa.
Dhal de lentejas pardinas (*Consulta disponibilidad)
amb verdures de temporada amb un toc picant
Alérgenos: Apio, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.
Orada al forn amb salsa kokoda i orzo
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Peix.
No conté Traces.
Ensaïmada balear
de sobrassada, gorgonzola, ceba i mel
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Cacauet, Fruits de closca, Mostassa, Sèsam, Soja.
Amanida de canonges
amb formatge de cabra, tomàquet sec, nous, taronja i amaniment balsàmic amb romaní
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traces: Cacauet.
Amanida de pera amb canonges,
tomàquet sec i gorgonzola
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Traces: Cacauet.
Amanida de tomàquets confitats
burrata, taronja, alfàbrega i mel d'olives negres
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Ensalada russa amb anxova
tomàquet sec i renyà XXL
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Mostaza, Soja.
Fideuà amb allioli i julivert
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Altramuz, Crustaci, Gluten, Ou, Mol·lusc, Peix, Sulfits.
Traces: Api, Cacauet, Fruits de closca, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Fingers de filet de pollastre
Al·lèrgens: Api, Làctic.
Traces: Gluten, Ou, Mostassa, Sulfits.
Fingers de Filet de pollastre amb patates fregides
Al·lèrgens: Api, Làctic.
Traces: Gluten, Ou, Mostassa, Sulfits.
Focaccia Almussafes
sobrassada picant, gorgonzola i mel
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia amb xai
maionesa picant i crumble de galeta salada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Focaccia crujiente
amb herbes provençals, tomàquet i allioli
Al·lèrgens: Gluten, Ou.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fresh falafel (Bowl vegetal de falafel)
amb Moniatos cruixents, espinacs, formatge feta i vinagreta, hummus amb oli i pebre vermell, cigrons, cogombre, verdures al forn (bròquil i portobel·lo ), maionesa sweet chili
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
No conté Traces.
Gilda clàssica
amb anxova, piparra i oliva
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
No conté Traces.
Gyoza de llonganissa amb salsa yakitori
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Hamburguesa de vaca madurada
amb caponata de verdures i crema de formatge curat
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada amb maionesa d'all negre
amb tomàquet sec i ruca fresca
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de carxofa
amb salsa romesco, ceba en tempura i guarnició de Moniatos cruixents o de patates fregides
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Healthy pollastre (Bowl de pollastre rostit )
amb Moniatos , patata rebolcada, arròs basmati amanit, verdures al forn (bròquil i portobel·lo ), espinacs, formatge feta i vinagreta
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Gelat de gerd i vainilla
Al·lèrgens: Lacti.
No conté Traces.
Gelat de maduixa i nata
Al·lèrgens: Lacti.
No conté Traces.
Gelat de llimona i xocolata blanca
amb sopa cítrica de iogurt
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Gelat de vainilla amb poma rostida
i galeta caramel·litzada
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Poma rostida caramel·litzada
amb gelat de vainilla i galeta caramel·litzada
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Llagostins i pop amb edamame,
formatge feta i salsa acevitada
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Llanda d'arròs al forn
amb llonganissa i botifarra
Al·lèrgens: Sulfits.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Lubina al forn
amb caponata de verdures
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Musclo bouchot al vapor (*Consulta disponibilitat)
a l'estil tradicional
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Cacahuete, Crustáceo, Pescado.
Mini brownie de xocolata i nous amb Lacasitos
i crema de xocolates
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Pasta trofie amb pollastre cruixent
Grana Padano, tomàquet i alvocat
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Patates braves a l'estil Saona
amb alioli d' all rostit
Al·lèrgens: Ou, Sulfits.
No conté Traces.
Patates xips i olives farcides
Alérgenos: Pescado.
No conté Traces.
Poke con atún, wakame
i maionesa de kimchi
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Traces: Mol·luscs.
Pollastre teriyaki
amb salsa de sèsam sobre arròs basmati
Al·lèrgens: Cacauet, Gluten, Ou, Mostassa, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Pop sobre patata rebolcada
i oli de pebre vermell
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Lacti, Mol·lusc, Soja.
No conté Traces.
Rigatoni amb bolonyesa de xai esmicolat
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Rigatoni amb llonganissa, bolets, salsa de grana padano i tòfona
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Mostassa.
Rigatoni amb ragut de xai
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Salmó yakitori amb arròs basmati
y maionesa de ceba caramel·litzada
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Sàndwich Califòrnia o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sardina fumada sobre focaccia
tàrtar de tomàquets i pesto
Al·lèrgens: Fruits de closca (anacard), Gluten, Ou, Lacti, Peix, Sulfits.
Traces: Cacauet, Fruits de closca, Mostassa, Sèsam, Soja.
Secret al Pedro Ximénez
amb parmentier de patata fumada i patates al pobre
Al·lèrgens: Lacti, Sulfitos.
No conté Traces.
Bolets silvestres amb guanciale i ou
a baixa temperatura
Al·lèrgens: Ou, Lacti.
No conté Traces.
Filet de pollastre amb crema camembert
acompanyat amb patates al pobre, xampinyons i cruixent de panko i pernil ibèric
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja, Sulfitos.
Traces: Ou.
Steak tàrtar amb mostassa
i pa carasau
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces.
Stracciatella de burrata
amb tomàquets confitats, mel d'olives negres i taronja
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja.
No conté Traces.
Tabla de Pastrami ahumado (*Consulta disponibilidad)
Black Angus amb pa de cereals, cogombres, mostassa i tomàquet sec
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Apio, Lácteos, Pescado, Soja.
Tagliatelle amb cansalada curada,
bolets i ou a baixa temperatura
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Tagliatelle amb ragut de xai
cuinat a baixa temperatura
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Sulfitos.
Traces: Mostassa, Soja.
Pastís banoffee
(galeta, plàtan, almívar de llet i nata)
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Ou, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Pastís cremós de llima
amb base de galeta i nata (*Consulta disponibilitat)
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Pastís cremós de formatge
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam, Soja, Sulfits.
Tàrtar de tonyina marinat
en gel de ponzu amb burrata
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Peix, Sèsam, Soja.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Tempura de verdures
amb maionesa de kimchi
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Soja.
Traces: Crustaci, Làctics, Mol·luscs, Mostassa.
Torreznos amb ou a baixa temperatura
i maionesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
No conté Traces.
Torradeta amb gelat
( supl. 1€)
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Coca amb tataki de tonyina
amb alvocat , ceba cruixent i maionesa de rave japonès
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Làctic, Mostassa, Peix, Soja.
Traces: Crustaci, Fruits de closca, Mol·luscs.
Coquetes amb gambes cruixents
acompanyada de maionesa de kimchi i picada de pernil amb alls tendres
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tuna splash (Bowl de tataki de tonyina )
amb edamame, arròs, espinacs, formatge feta, taronja, tomàquets confitats, alvocat i maionesa de sèsam
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Usuzukuri de Orada
amb salsa barbacoa japonesa
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja.
No conté Traces.
Vaset banoffee
amb crema de almívar de llet , plàtan i galeta Lotus
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja, Sulfitos.
Traces: Altramuces, Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Ou, Mol·luscs, Mostassa, Peix, Sèsam.
Ventresca de tonyina
amb oli suau d'alls i ou ferrat
Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos.
No conté Traces.
Iogurt amb xarop de fruita de la passió
i fruits vermells
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Soja.
Salsa Saona
Al·lèrgens: Ou, Lactio, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Traces: Api, Cacauet, Crustaci, Fruits de closca, Gluten, Mol·luscs, Peix, Sèsam.
Mahonesa acevichada
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Mahonesa de cebolla caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Soja.
No conté Traces.
Mahonesa de kimchi
Al·lèrgens: Ou , Peix, Soja.
No conté Traces.
Mahonesa de sésamo
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
No conté Traces.
Mahonesa de wasabi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
No conté Traces.
Albergínia en tempura amb hummus
de cigró i mel
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Amanida César de pollastre karaage,
amb bacó i Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Ensalada de brotes tiernos, langostinos crujientes,
y pulpo, con vinagreta acevichada
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No conté Traces.
Arròs a banda en llanda
amb alioli d' all rostit
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Al·lèrgens: Crustaci, Ou, Mol·lusc, Peix, Sulfits.
No conté Traces.
Pasta siciliana a la pesta de llimona,
amb Grana Padano i festuc trossejat
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Soja.
Pasta siciliana a la carbonata
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Traces: Mostassa, Soja.
Pasta siciliana con longaniza y setas,
crema de trufa y grana padano
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja, Sulfitos.
Traces: Mostassa.
Falafel amb arròs aromatitzat,
zumaque i caponata de verdura
Alérgenos: Sésamo.
Trazas: Gluten, Mostaza, Soja.
Sándwich vegetal
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sándwich California
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo Almussafes
Al·lèrgens: Gluten, Lacti.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo de jamon ibérico,
Al·lèrgens: Gluten.
Traces: Fruits de closca, Ou, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Bocadillo de secreto,
Al·lèrgens: Gluten.
Traces: Fruits de closca, Ou, Làctics, Mostassa, Sèsam, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada,
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo, Soja.
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo.
Hamburguesa de pollastre karaage amb salsa de llimona,
soja i mel en pa brioix (acompanya-la de patates fregides o Moniatos cruixents)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo.
Broqueta de pinya caramel·litzada
No conté Al·lèrgens
No conté Traces.
Nuestra versión de tiramisú con Lotus Biscoff®
Biscoff® és una marca registrada del Lotus Bakeries
Al·lèrgens: Gluten, Lactio, Soja.
No conté Traces.
Torradeta de croissant amb gelat
de vainilla i crema de xocolata
Al·lèrgens: Fruits de closca (avellanes), Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
mahonesa de piparras y tomate seco
Producte sotmès a un tractament de congelació per a la prevenció d'anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Sésamo.
Bowl de pollastre yakitori sobre arròs basmati,
maionesa de sèsam i cruixent de fulles verdes i cacauet
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Bowl d'arròs i tonyina amb mango i alvocat ,
edamame, ceba cruixent i maionesa de sweet siracha
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Peix, Sèsam, Soja.
Traces: Crustaci, Mol·luscs.
Pasta boloñesa con tomate y queso
Al·lèrgens: Gluten, Ou, Lacti, Soja.
Traces: Mostassa.
Tosta de anchoa con mantequilla
sobre crujiente hojaldre dulce
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Sulfitos.