Alérgenos Saona_ok
Alérgenos Grupo Saona
Arroz meloso de bogavante
(supl. 6€ p/p)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Canelón de verduras
con crema suave de calabacín, tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Canelón trufado de longaniza
con setas y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Acompáñalo con patatas fritas o con boniatos crujientes
Alérgenos: Apio, Mostaza, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Lácteos.
Croqueta cremosa de jamón
Alérgenos: Altramuz, Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo.
Croqueta cremosa de cuatro quesos, tomate concentrado y orégano
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo.
Croqueta cremosa de pato Pekín con salsa hoisin
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo.
Croqueta cremosa de pollo asado y trufa
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
y crujiente de papadum
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara.
Fideuá con alioli y perejil
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Altramuz, Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fingers de solomillo de pollo
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fingers de solomillo de pollo con patatas fritas
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Gyozas de verduras
con salsa barbacoa japonesa y cebolla crujiente
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado.
Hamburguesa con patatas fritas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Apio, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Helado de frambuesa y vainilla
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Pasta con tomate y queso grana padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Patatas Saona
(con salsa de queso)
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Rigatoni con longaniza, setas, salsa de grana padano y trufa
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Sándwich California o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Salmorejo con granizado de fresa, alcaparras y albahaca
Con aceitunas rellenas
Alérgenos: Gluten, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Sándwich vegetal
con tomate, aguacate, ricota y mahonesa de hierbas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Solomillo de pollo con crema camembert
acompañado con patatas a lo pobre, champiñones y crujiente de panko y jamón ibérico
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Tempura de verduras
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Sésamo, Sulfitos.
Tortitas con tataki de atún
sobre aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla frita
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Sésamo, Sulfitos.
Torrija con helado
(suplemento 1€, consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Yogurt con mermelada de arándanos
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Sésamo, Soja.
Vasitos con queso feta, tomate cherry y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Boniatos crujientes
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Causa limeña de pollo
y ají amarillo con aguacate
Alérgenos: Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Ensalada de tomates confitados
burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Falso risotto con gorgonzola
con pera caramelizada y pistachos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Patatas bravas caseras
con alioli de ajo asado
Alérgenos: Huevo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Pollo teriyaki
con salsa de sésamo sobre arroz basmati
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Secreto al Pedro Ximénez
con parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Cake pops con crema de chocolates
y KitKat® crujiente
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Huevo, Mostaza.
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Burger cheddar con salsa tonkatsu
chips de patata y bacon
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Trazas: Apio, Sulfitos.
Hamburguesa con queso camembert
cebolla en tempura y salsa de miel y mostaza
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Crustáceo, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Ensalada de canónigos con queso de cabra
, tomate seco, nueces, manzana caramelizada y aliño balsámico con romero
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de tomate de temporada
con vinagreta de pistachos y aceitunas de kalamata.
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparra
y gamba cristal
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete.
Falso risotto de gorgonzola
con pera caramelizada y pistachos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Gilda con torreznos de Soria
piparras, tomate seco y aceituna
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Frutos de cáscara, Sésamo.
Gyozas de longaniza
con salsa yakitori y crema de camembert (4 unidades)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Gyozas de verdura
sobre hoja de sisho y salsa unagi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Involtino de berenjena
Con queso ricota, albahaca y parmesano
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Langostino crujiente
con mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Langostinos y pulpo acevichados
con queso feta, edamame, tomate y tiras de maíz
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pasta con salsa de tomate y queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Poke con atún, wakame
y mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Moluscos.
Poke de atún marinado en salsa coreana
con naranja y arroz salvaje
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Anchoa del Cantábrico
sobre tosta y mantequilla ahumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Arroz meloso de costillas y setas
Alérgenos: Gluten, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Brownie de chocolate y nueces
con Lacasitos
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Cachopo de ternera
con jamón y gouda fundido y patatas o boniatos
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Chips con mejillones
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Pescado, Sulfitos.
Cogollos de lechuga con pollo crujiente,
y salsa César con Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Ensalada de fruta fresca
con zumo de naranja, zanahoria y manzana. Consulta variedad de fruta con el equipo
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con piparras
mahonesa de aceituna y pan carasau
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Gluten, Huevo, Pescado.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fish and chips:
Filetes de pescado empanado acompañados de patatas
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado.
No contiene Trazas.
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia crujiente
con hierbas provenzales, tomate y alioli
Alérgenos: Gluten, Huevo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Frutos rojos con helado de nata
y coulis de fresa
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Gilda clásica
con anchoa, piparra y aceituna
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos.
Gilda deconstruida
con torreznos de Soria
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio.
Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente
Grana Padano y yema de huevo. Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro
con tomate seco y rúcula fresca
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de alcachofa
con salsa romesco, cebolla en tempura y guarnición de boniatos crujientes o de patatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Helado de limón y chocolate blanco
con sopa cítrica de yogurt
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Mini gofres con lacasitos
bañados con dos chocolates
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete.
Pasta trofie con pollo crujiente
Grana Padano, tomate y aguacate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Pizzeta carbonara
con guanciale y yema de huevo
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Pulpo sobre patata revolcona
y aceite de pimentón
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Rigatoni de crema de pera y gorgonzola
con crujiente de pistachos y tomate seco
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Salmón yakitori con arroz basmati
y mahonesa de sésamo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Sulfitos.
Tacos mexicanos al pastor
con salsa de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Tagliatelle de verduras
Con salsa de pesto, tomate seco y mozzarella
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Tarta cremosa de queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta fina de manzana
con caramelo y helado de vainilla
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Pescado.
Titaina valenciana con bonito seco
sobre hoja de sisho crujiente
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Torre de cake pops y brownie
con 'toppings' de crema de chocolates, crujiente de KitKat y helado de vainilla
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Torreznos con parmentier de patata ahumada
salsa Emmy y huevo a baja temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Trazas: Gluten.
Torreznos crujientes de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Tortitas con gambas crujientes
acompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tosta de hojaldre invertido
con tomates secos y anchoa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos.
Açaí con crema de cacahuete,
fresón, coco y granola
Alérgenos: Cacahuete, Gluten.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Mango Sunset: Cremoso helado de mango
con crujiente de Lotus Biscoff® y sirope de fruta de la pasión
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Apio, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Brochetas de piña
con crema de mango y coco
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Brocheta de piña caramelizada
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Pasta de verano al pesto genovés
con tomate seco, queso feta, aceituna negra, Grana Padano y pistacho
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza.
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
mango, edamame, cebolla y mahonesa de sweet sriracha
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Anchoa con pan soplao
y mahonesa de piparras
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Arroz a banda en llanda
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada,
queso, edamame, lentejas, cebolla y chips de boniato
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Brioche burger de cordero deshilachado
con cheddar y encurtidos
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Apio, Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado, Soja.
Focaccia con cordero
mahonesa de kimchi y hierbabuena
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Patatas crujientes hojaldradas
con salsa brava
Alérgenos: Huevo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Chupito de nata de mango con fresas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Trazas de crustáceo y derivados, Trazas de gluten y derivados, Trazas de huevo y derivados, Trazas de molusco y derivados.
No contiene Trazas.
Gambas al ajillo con patatas,
y alioli
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Pescado.
Salmón al horno
sobre boniato asado, aliño de tomate seco, aceituna negra y lima
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Pescado, Sésamo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Carrillada de cerdo con puré cremoso de patata,
reducción de Oporto y torta de aceite con romero y tomillo Inés Rosales
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Rigatoni con salsa de setas
y panceta curada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Patatas con jamón ibérico
y yema de huevo trufada
Alérgenos: Huevo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Paté de queso
con mermelada de tomate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Ramen de foie con fideos,
setas, espinacas, huevo y garbanzos fritos
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja.
Trazas: Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fresas con nata
y coulis de fresa
Alérgenos: Lácteo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Peras especiadas al vino
con helado de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Solomillo de cerdo Strogonoff
con arroz basmati marinado
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Sésamo.
Croquetas cremosas: Elige o combina a dúo
entre croquetas de jamón y/o de pato Pekín con salsa hoisin
Alérgenos: Altramuz, Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Soja.
Trazas: Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Alérgenos desayunos y meriendas Saona
Croissant
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Tostada de aceite y sal
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de tomate natural y aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de mantequilla y mermelada
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tostada de aguacate y queso crema con lima y topping de sésamo
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tostada de jamón ibérico con tomate
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Tosta de salmón con aguacate, queso crema y lima
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
No contiene Trazas.
Sándwich de tomate, mozzarella y aguacate con salsa pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Patatas Saona
(con salsa de queso)
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Croqueta cremosa: de pollo y trufa, o de jamón, o de cuatro quesos, tomate y orégano
Alérgenos: Altramuz, Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Sésamo.
Secreto con patatas (infantil)
Alérgenos: Huevo.
No contiene Trazas.
Pasta con salsa de tomate y queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Cóctel Mojito (sin alcohol)
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Mojito
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Cóctel Piña colada (sin alcohol)
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Piña colada
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Cóctel Strawberry fields
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos.
Torreznos crujientes de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Langostino crujiente con mahonesa
de soja y wasabi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tacos mexicanos al pastor
con salsa de achiote
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Pulpo y langostinos acevichados
con edamame, queso feta y ají amarillo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Pescado.
Arroz meloso de bogavante
(supl. 6€ p/p)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Boniatos crujientes
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Canelón de verduras de temporada
con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Canelón de rabo de toro
(solo de domingo a miércoles)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Canelón trufado de longaniza
con setas y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Anchoa con pan soplao
y mahonesa de piparras
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo.
Anchoa del Cantábrico
sobre tosta y mantequilla ahumada
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Brioche de cordero
con mahonesa ligeramente picante y crumble de galleta con boniatos crujientes
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Cachopo de ternera
con jamón y gouda fundido y patatas o boniatos
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Canelón de pollo asado trufado
con bechamel de su propio jugo y panceta
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Costilla black angus
con parmentier y garbanzos fritos
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Acompáñalo con patatas fritas o con boniatos crujientes
Alérgenos: Apio, Mostaza, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Lácteos.
Cucurucho de cookies
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza.
Dhal de lentejas pardinas
con verduras de temporada con un toque picante
Alérgenos: Apio, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Dorada al horno con salsa kokoda y orzo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Pescado.
No contiene Trazas.
Ensaimada balear
de sobrasada, gorgonzola, cebolla y miel
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Ensalada de canónigos
con queso de cabra, tomate seco, nueces, naranja y aliño balsámico con romero
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de pera con canónigos,
tomate seco y gorgonzola
Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete.
Ensalada de tomates confitados
burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Ensaladilla rusa con anchoa
tomate seco y regañá XXL
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Mostaza, Soja.
Fideuá con alioli y perejil
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Altramuz, Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fingers de solomillo de pollo
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fingers de solomillo de pollo con patatas fritas
Alérgenos: Apio, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Focaccia Almussafes
sobrasada picante, gorgonzola y miel
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Focaccia con cordero
mahonesa de kimchi y hierbabuena
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara.
Focaccia crujiente
con hierbas provenzales, tomate y alioli
Alérgenos: Gluten, Huevo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Fresh falafel (Bowl vegetal de falafel)
con boniatos crujientes, espinacas, queso feta y vinagreta, hummus con aceite y pimentón, garbanzos, pepino, verduras al horno (brócoli y portobello), mahonesa sweet chili
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Gluten, Mostaza, Pescado, Soja.
Gilda clásica
con anchoa, piparra y aceituna
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Gyoza de longaniza con salsa yakitori
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Hamburguesa de vaca madurada
con caponata de verduras y crema de queso curado
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro
con tomate seco y rúcula fresca
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa vegana de alcachofa
con salsa romesco, cebolla en tempura y guarnición de boniatos crujientes o de patatas fritas
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten.
Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Healthy pollo (Bowl de pollo asado)
con boniatos, patata revolcona, arroz basmati aliñado, verduras al horno (brócoli y portobello), espinacas, queso feta y vinagreta
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Helado de frambuesa y vainilla
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Helado de fresa y nata
Alérgenos: Lácteo.
No contiene Trazas.
Helado de limón y chocolate blanco
con sopa cítrica de yogurt
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara.
Helado de vainilla con manzana asada
y galleta caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Manzana asada caramelizada
con helado de vainilla y galleta caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja.
Langostinos y pulpo con edamame,
queso feta y salsa acevichada
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Arroz al horno de costillas
en llanda con longaniza y morcilla
Alérgenos: Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Lubina al horno
con caponata de verduras
Alérgenos: Pescado, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Mejillón bouchot al vapor
al estilo tradicional
Alérgenos: Molusco.
Trazas: Cacahuete, Crustáceo, Pescado.
Mini brownie de chocolate y nueces con Lacasitos
y crema de chocolates
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Sulfitos.
Pasta trofie con pollo crujiente
Grana Padano, tomate y aguacate
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Patatas bravas al estilo Saona
con alioli de ajo asado
Alérgenos: Huevo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Patatas chips y olivas rellenas
Alérgenos: Pescado.
No contiene Trazas.
Poke con atún, wakame
y mahonesa de kimchi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Moluscos.
Pollo teriyaki
con salsa de sésamo sobre arroz basmati
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Pulpo sobre patata revolcona
y aceite de pimentón
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Rigatoni con boloñesa de cordero desmigado
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Rigatoni con longaniza, setas, salsa de grana padano y trufa
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Rigatoni con ragut de cordero
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Salmón yakitori con arroz basmati
y mahonesa de sésamo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Sulfitos.
Sándwich California o Vegetal
mayonesa de lima, queso, espárragos, tomate y lechuga
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sardina ahumada sobre focaccia
tartar de tomates y pesto
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Secreto al Pedro Ximénez
con parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Setas silvestres con guanciale y huevo
a baja temperatura
Alérgenos: Huevo, Lácteo.
No contiene Trazas.
Solomillo de pollo con crema camembert
acompañado con patatas a lo pobre, champiñones y crujiente de panko y jamón ibérico
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Steak tartar con mostaza
y pan carasau
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces.
Stracciatella de burrata
con tomates confitados, miel de aceitunas negras y naranja
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Tabla de Pastrami ahumado
Black Angus con pan de cereales, pepinillos, mostaza y tomate seco
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Apio, Lácteos, Pescado, Soja.
Tagliatelle con panceta curada,
setas y huevo a baja temperatura
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tagliatelle con ragut de cordero
cocinado a baja temperatura
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Sulfitos.
Trazas: Mostaza, Soja.
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Tarta cremosa de lima
con base de galleta y nata (*Consulta disponibilidad)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta cremosa de queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tartar de atún marinado
en gel de ponzu con burrata
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Tempura de verduras
con mahonesa de kimchi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Sésamo, Sulfitos.
Torreznos con huevo a baja temperatura
y mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Torrija con helado
(supl. 1€)
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.
Tortita con tataki de atún
con aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Sésamo, Sulfitos.
Tortitas con gambas crujientes
acompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas: Sulfitos.
Tuna splash (Bowl de tataki de atún)
con edamame, arroz, espinacas, queso feta, naranja, tomates confitados, aguacate y mahonesa de sésamo
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Usuzukuri de dorada
con salsa barbacoa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Vasito banoffee
con crema de dulce de leche, plátano y galleta Lotus
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Ventresca de atún
con aceite suave de ajos y huevo frito
Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Yogur con sirope de fruta de la pasión
y frutos rojos
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Soja.
Salsa Saona
Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Mahonesa acevichada
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Mahonesa de cebolla caramelizada
Alérgenos: Gluten, Huevo, Soja.
No contiene Trazas.
Mahonesa de kimchi
Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja.
No contiene Trazas.
Mahonesa de sésamo
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Mahonesa de wasabi
Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Soja.
No contiene Trazas.
Berenjena en tempura con hummus
de garbanzo y miel
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja.
Ensalada César de pollo karaage,
con bacon y Grana Padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Sésamo.
Ensalada de brotes tiernos y langostinos crujientes,
con pulpo, queso y vinagreta acevichada
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Arroz a banda en llanda
con alioli de ajo asado
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Pasta siciliana al pesto de limón,
con Grana Padano y pistacho troceado
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Soja.
Pasta siciliana a la «carbonata»
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Soja.
Pasta con longaniza y setas,
crema de trufa y grana padano
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Mostaza.
Falafel con arroz aromatizado,
zumaque y caponata de verdura
Alérgenos: Sésamo.
Trazas: Altramuces, Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Sándwich vegetal
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Sándwich California
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo Almussafes
Alérgenos: Gluten, Lácteo.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo de jamon ibérico,
Alérgenos: Gluten.
Trazas: Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Bocadillo de secreto,
Alérgenos: Gluten, Huevo.
Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Hamburguesa de vaca madurada,
con queso fundido, bacon y salsa
Alérgenos: Apio, Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sulfitos.
Trazas: Frutos de cáscara, Sésamo, Soja.
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo.
Hamburguesa de pollo karaage con salsa de limón,
soja y miel en pan brioche (acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes)
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Sulfitos.
Brocheta de piña caramelizada
No contiene Alérgenos
No contiene Trazas.
Nuestra versión de tiramisú con Lotus Biscoff®
Biscoff® es una marca registrada de Lotus Bakeries
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja.
No contiene Trazas.
Torrija de croissant con helado
de vainilla y crema de chocolate
Alérgenos: Frutos de cáscara (avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Altramuces, Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
mahonesa de piparras y tomate seco
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Sésamo.
Bowl de pollo yakitori sobre arroz basmati,
mahonesa de sésamo y crujiente de hojas verdes y cacahuete
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Bowl de arroz y atún con mango y aguacate,
edamame, cebolla crujiente y mahonesa de sweet siracha
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
Trazas: Crustáceo, Moluscos.
Pasta boloñesa con tomate y queso
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas: Mostaza.
Anchoa con mantequilla
sobre crujiente hojaldre dulce
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado.
Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Sulfitos.
Ensalada libanesa con espinaca baby
y aceituna kalamata sobre hummus cremoso y aliño mediterráneo
Alérgenos: Sésamo, Sulfitos.
Trazas: Gluten, Mostaza.
Pasta de verano al pesto genovés
con tomate seco, queso feta, aceituna negra, Grana Padano y pistacho
Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza.
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
mango, edamame, cebolla y mahonesa de sweet sriracha
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Milanesa de pollo
con salsa Saona y patatas asadas
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos.
Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Pescado, Sésamo.
Mango Sunset: Cremoso helado de mango
con crujiente de Lotus Biscoff® y sirope de fruta de la pasión
Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas: Apio, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada,
queso, edamame, lentejas, cebolla y chips de boniato
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos: Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado.
Boniato asado con ensalada de lentejas,
queso feta y salsa de yogur sobre cuscús (puedes convertirlo en opción vegana)
Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Trazas: Soja.