No centro de Valência, sentirá que o verão nunca acaba, graças à nova proposta gastronómica do Grupo Saona, TURQUETA. A origem do nome do restaurante vem das Ilhas Baleares, um símbolo dos costumes mediterrânicos. Turqueta é um dos paraísos que Menorca esconde, as suas águas azuis com fundo de areia branca, fazem do nome um reflexo da realidade do que se pode encontrar nesta bela enseada.

O novo restaurante do Grupo Saona foi concebido por um dos estúdios de arquitetura mais importantes do nosso país: Tarruella Trenchs Studio. A designer de interiores , Sandra Tarruella, optou pela utilização de materiais naturais, plantas e cores turquesa que transformaram o espaço de 500m² no melhor cenário para que cada refeição nos teletransporte para a enseada de Menorca e nos envolva numa atmosfera única.

Com esta nova proposta, Grupo Saona quis dar um passo em frente, tanto em termos de decoração como de gastronomia. Na ementa Turqueta, vai encontrar pratos que vai adorar. Para começar, embora seja uma decisão difícil, poderá escolher entre 10 pratos. Entre os novos pratos, destacam-se as "Tostas de atum fumado com emulsão de abacate e lima", a "Salada de quinoa e abacate com molho de menta" ou a "Causa de Lima com frango e aji amarillo". Além disso, para os pratos principais, também lhe oferecemos 10 propostas de fazer crescer água na boca. "Costeletas ibéricas (cozinhadas durante 15 horas a baixa temperatura e acabadas na grelha)", "Canelones de rabo de boi", "Bife tártaro" ou "Entrecosto argentino grelhado".

Finalmente, chega a melhor parte da refeição... a sobremesa! E recomendamos que deixe espaço para provar "O bolo de cenoura", "O gelado de baunilha e noz de macadâmia com maçã caramelizada" ou a famosa "Tarte Banoffee" com doce de leite, banana e natas.

Em todos os restaurantes Grupo Saona, poderá saborear pratos caseiros confeccionados com ingredientes de primeira qualidade num ambiente agradável e descontraído onde se sentirá em casa.

Se já abriu o apetite, consulte os nossos menus e não vai conseguir resistir!

Esperamos por si em Turqueta, Gran Vía Marqués del Túria 35 (Valência)!