samedi, dimanche et jours fériés
Des saveurs captivantes créées à partir de produits d'origine et de produits de saison. Parce que la proximité avec le produit permet d'aller très loin dans la gamme des saveurs. Apportez vos cinq sens avec vous, car vous en aurez besoin à plein régime.
Coca au fromage
Poulpe sur aïoli de pommes de terre (suppl. 5€)
Tempura de légumes avec mayonnaise au kimchi
Salade russe avec mayonnaise au piparra
Croquettes de jambon à la crème
Gyozas à la saucisse avec sauce yakitori
Thon croquant à l'avocat
Tartare de thon truffé
Patatas bravas maison
Gilda déconstruite
Salade de tomates de saison
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Double burger au camembert
Yakitori de saumon avec pommes de terre rôties (suppl. 3€)
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Poke au thon
Riz moelleux aux côtes et aux champignons (suppl. 2€) (min. 2 pers.)
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Lumaconi con crema de foie
Burger végétalien à l'avocat et aux tomates confites
Cannelloni aux légumes de saison
Entrecôte de filet (suppl. 6€)
Riz moelleux au homard (suppl. 6€ p/p) (min. 2 pers.)
Tarte fine aux pommes
Pâte feuilletée inversée fourrée à la crème de mangue et de framboise
Gâteau banoffee
Gâteau citron vert crémeux
Gâteau au chocolat et aux noix
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Baies rouges avec glace à la crème
Fruits de saison