de viernes a domingos y festivos
Sumérgete en una propuesta gastronómica inspirada en el respeto absoluto por la materia prima. El resultado es una carta sorprendente, deliciosa y variada. Hora de romper la rutina.
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, (supl. 2€)
Tacos mexicanos al pastor
Ensaimada balear
Ensalada de tomates confitados
Pulpo sobre patata revolcona (supl. 5€)
Tempura de verduras
Croquetas cremosas
Berenjena en tempura con hummus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Pasta de verano al pesto genovés
Boniato asado con ensalada de lentejas, (*Consulta disponibilidad)
Milanesa de pollo (supl. 2,5€)
Canelón de verduras
Canelón trufado de longaniza
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Salmón yakitori con arroz basmati (supl. 3€)
Secreto al Pedro Ximénez, (supl. 2€)
Bowl de pollo yakitori sobre arroz basmati,
Bowl de langostino crujiente con wakame,
Tarta banoffee
Helado de limón y chocolate blanco
Tarta cremosa de queso
Brocheta de piña caramelizada
Torrija de croissant con helado (supl. 1€)
Tarta de chocolate negro, (*Consulta disponibilidad)
Polo de mango con fondo de Lotus Biscoff® (supl. 1€)
Açaí con crema de aguacate, (supl. 2€)