de viernes y sábado y vísperas de festivos
Pensado para compartir y disfrutar sin prisas. Cada persona elige 3 platos de nuestra selección de entrantes y especialidades para servir al centro de la mesa, creando una experiencia perfecta para probar más sabores, descubrir nuestros imprescindibles y compartir cada bocado.
Dúo de Gildas clásicas
Tacos mexicanos al pastor
Ensaimada balear
Torreznos crujientes de Soria
Pulpo sobre patata revolcona (supl. 5€)
Tempura de verduras
Berenjena en tempura con hummus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Ensalada de tomates confitados
Patatas Saona
Bravas con alioli de chistorra
Boniatos crujientes con salsa kimchi
Gyozas de longaniza
Gyozas de verduras
Croquetas cremosas
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, (supl. 2€)
Media focaccia crujiente (supl. 2€)
Milanesa de pollo (supl. 3€)
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)