de divendres i dissabte i vespres de festius
Pensado para compartir y disfrutar sin prisas. Cada persona elige 3 platos de nuestra selección de entrantes y especialidades para servir al centro de la mesa, creando una experiencia perfecta para probar más sabores, descubrir nuestros imprescindibles y compartir cada bocado.
Dúo de Gildas clásicas
Tacs mexicans al pastor
Ensaïmada balear
Torres cruixents de Sòria
Pop sobre patata rebolcada ( supl. 5€)
Tempura de verdures
Albergínia en tempura amb hummus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Amanida de tomàquets confitats
Patates Saona
Bravas con alioli de chistorra
Moniatos cruixents amb salsa kimchi
Crestes japoneses de llonganissa
Crestes japoneses de verdures
Croquetes cremoses
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, (supl. 2€)
Media focaccia crujiente (supl. 2€)
Milanesa de pollo (supl. 3€)
Costella ibèrica cuinada a baixa temperatura ( supl. 4€)