Menu do Grupo Saona
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Descubra o nossoMenu Grupos
Comece com entradas para partilhar:
- Panqueca de atum tataki com abacate, cebola estaladiça e maionese de wasabi
- Bravas com aioli e azeite de chouriço
- Tempura de legumes com maionese de kimchi
- Salada russa com pimentos, maionese de azeitona e pão Carasau
- Tacos al Pastor mexicanos com molho Achiote
Continue com um dos nossos pratos principais:- Pá de porco ibérico cozinhada a baixa temperatura com redução de Pedro Ximénez
- Lombo de frango com creme de camembert, servido com batatas, cogumelos e crocante de panko e presunto ibérico.
- Yakitori de salmão com arroz basmati e maionese de cebola caramelizada
- Canelone de legumes sazonais com creme suave de courgette com tomate seco e Grana Padano
- Canelone de salsicha trufada com cogumelos e Grana Padano
- Entrecosto ibérico cozinhado a baixa temperatura acompanhado de batata frita ou batata doce estaladiça.
- Hambúrguer de alcachofra com bacon estaladiço, Grana Padano e gema de ovo, servido com batatas fritas estaladiças ou batatas fritas de batata doce.
- Hambúrguer vegan de alcachofra com molho romesco, cebola tempura e guarnecido com batata doce estaladiça ou batatas fritas.
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E terminar com o toque mais doce:
- Torre de cake pops e brownie com cobertura de creme de chocolate, crocante de KitKat e gelado de baunilha
Esperamos por si!
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