Focaccia crujiente con aceite de oliva (Escoge media ración por 6,99€)
hierbas provenzales, tomate y alioli. (Escoge media ración por 6,99€)
11,99€
Focaccia con mortadela
burrata, pesto y pistacho
5,90€
Gilda clássica
con anchoa, piparra y aceituna
2,50€ /ud
Croqueta cremosa (unidad):
de pato Pekín con salsa hoisin, de jamón, de pollo asado y trufa o de cuatro quesos, tomate y orégano
1,99€ /ud
Chips con mejillones
5,90€
Jamón ibérico
cortado a cuchillo
18,99€
Gyozas de verduras
con salsa barbacoa japonesa (5 unidades)
6,50€
Gyozas de Longaniza
con salsa yakitori y crema de camembert (4 unidades)
6,90€
Panqueca crocante de atum tatataki
2,90€ /ud
Biqueirão da Cantábria
sobre tosta y mantequilla ahumada
3,50€ /ud
Salada russa com pimentos
maionese de azeitona e pão carasau
6,50€
Salada de tomate cristalizado
burrata, laranja, manjericão e mel de azeitona preta
7,90€
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
na batata revolcona e mojo picon
6,70€
Batatas Saona
(salsa cremosa de quesos)
6,90€
Bravas com aioli
e óleo de chistorra
6,50€
Batata-doce crocante com molho kimchi
6,90€
Tempura de legumes
com maionese de kimchi
7,90€
Polvo na revolcona de batata
y aceite de pimentón
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
14,90€
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada,
queso, edamame, tomate y tiras de maíz
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
8,50€
Tacos mexicanos al pastor
com molho de achiote
8,90€
Cachopo de ternera
con jamón y gouda fundido y patatas o boniatos
12,90€
Pizzeta carbonara
con guanciale y yema de huevo
9,90€