Liberte o seu paladar. Deixe-o explorar e identificar uma vasta paleta de sabores sofisticados, criados a partir de uma cozinha brilhante e autêntica. Uma viagem pelos sentidos da qual nunca mais quererá regressar.
Gilda clássica 2,50€ /ud
Focaccia crocante com azeite (escolha meia dose por 6,99 euros) 11,99€
Focaccia com carne de borrego 6,90€
Salada russa com anchovas 6,90€
Torreznos com ovo a baixa temperatura 7,90€
Sardinhas fumadas sobre focaccia (3 unidades), 7,90€
Anchovas com pão soplao (4 unidades) 5,90€
Polvo na revolcona de batata 15,99€
Croquete cremoso caseiro (por unidade): 1,99€ /ud
Torreznos com ovo a baixa temperatura
Anchovas com pão soplao (4 unidades)
Focaccia com carne de borrego
Salada russa com anchovas
Croquetes cremosos
Tartare de atum marinado (suplemento de 2 €)
Polvo à revolcona de batata (supl. 5€)
Panquecas com camarões estaladiços
Sardinhas fumadas sobre focaccia (3 unidades),
Canhão de frango assado com trufas
Tagliatelle com pancetta curada,
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura (suppl. 4€)
Segredo ao Pedro Ximénez (suplemento de 2 €)
Canelones de legumes da época
Hambúrguer Vegan de Alcachofra
Tigela de atum e arroz com abacate
Bife tártaro com mostarda (suplemento de 4 €)
Lubina assada no forno
Iogurte com xarope
Tarte de banoffee
Salada de fruta fresca
Gelado de limão e chocolate branco
Gelado de baunilha com maçã assada
Cheesecake cremoso