Tapas y ensaladas
Focaccia crocante com azeite (Escolha meia porção por 7,99 €)
Gilda clássica
Berinjela em tempura com homus
Anchoa con mantequilla
Croquete de fiambre cremoso
Croquete cremoso de pato à Pequim
Croquete cremoso de quatro queijos
Panqueca de atum tataki
Batatas Saona
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
Polvo na revolcona de batata
Bravas con alioli de chistorra
Baleares Ensaimada
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Salada de tomate cristalizado
Salada César de frango karaage,
Camarão e polvo com maionese de azeitona,
Salmorejo con queso feta,
Alergénios (todos os produtos podem conter vestígios de outros alergénios devido a uma possível contaminação cruzada durante a transformação ou a cozedura)
Carnes, pastas, arroces, sándwiches y más
Sándwich California
Sándwich vegetal
Hamburguesa de vaca madurada,
Brioche burger de cordero deshilachado
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
Segredo ao Pedro Ximénez
Lombinho de frango com creme de camembert
Milanesa de pollo
Arroz a banda em travessa (mín. 2 pessoas)
Arroz de lagosta suave (min. 2 pessoas)
Paella valenciana en llanda (mín. 2 pers)
Canelones de salsicha com trufas
Canelones de legumes da época
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
Boniato asado con ensalada de lentejas, (*Consulta disponibilidad)
Pasta de verano al pesto genovés
Bowl de langostino crujiente con wakame,
Pasta boloñesa con tomate y queso
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Secreto con patatas (infantil)
Alergénios (todos os produtos podem conter vestígios de outros alergénios devido a uma possível contaminação cruzada durante a transformação ou a cozedura)
El capricho dulce
Torta Banoffee
Espetada de ananás caramelizado
Cheesecake cremoso
Gelado de limão e chocolate branco
Torrija de croissant com gelado
Tarta de chocolate negro, (*Consulta disponibilidad)
Alergénios (todos os produtos podem conter vestígios de outros alergénios devido a uma possível contaminação cruzada durante a transformação ou a cozedura)