Tapas y ensaladas
Focaccia crocante com azeite (Escolha meia porção por 7,99 €)
Gilda clássica
Berinjela em tempura com homus
Tosta de anchoa con mantequilla
Croquete de fiambre cremoso
Croquete cremoso de pato à Pequim
Croquete cremoso de quatro queijos
Panqueca de atum tataki
Batatas Saona
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
Polvo na revolcona de batata
Bravas con alioli de chistorra
Baleares Ensaimada
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Salada de tomate cristalizado
Salada César de frango karaage,
Ensalada de brotes tiernos, langostinos crujientes,
Salada de alface-de-cordeiro
Salmorejo con queso feta,
Focaccia crocante com azeite (Escolha meia porção por 7,99 €)
acompañado de tomate rallado y alioli. 12,99€
NOVO
Gilda clássicade anchoa, piparra y aceituna. 2,90€ (unidad)
NOVO
NOVO
Berinjela em tempura com homusde garbanzo y miel. 8,95€
NOVO
NOVO
Tosta de anchoa con mantequillasobre crujiente y dulce hojaldre. 3,50€ (unidad)
NOVO
Croquete de fiambre cremoso
2,25€ (unidad)
Croquete cremoso de pato à Pequim
2,25€ (unidad)
Croquete cremoso de quatro queijos
2,25€ (unidad)
Panqueca de atum tataki
con aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla crujiente. 3,95€ (unidad)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Batatas Saona
(salsa cremosa de quesos). 8,45€
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón. 9,25€
Polvo na revolcona de batata
y aceite de pimentón. 17,95€
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Bravas con alioli de chistorra
de chistorra. 8,45€
Baleares Ensaimada
de sobrasada, gorgonzola y miel. 6,95€
NOVO
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,picadillo de pepinillo y tomate seco. 7,95€
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Salada de tomate cristalizado
con burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras. 11,95€
NOVO
Salada César de frango karaage,bacon crujiente y Grana Padano. 10,95€
NOVO
NOVO
Ensalada de brotes tiernos, langostinos crujientes,pulpo, edamame y vinagreta acevichada. 11,95€
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Salada de alface-de-cordeirocon queso de cabra, tomate seco, nueces, naranja y aliño balsámico con romero. 10,45€
NOVO
NOVO
Salmorejo con queso feta,tapenade de aceituna negra, tomate seco y albahaca. 7,25€
NOVO
Carnes, pastas, arroces, sándwiches y más
Sándwich California
Sándwich vegetal
Hambúrguer de frango karaage com molho de limão,
Hamburguesa de vaca madurada,
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
Segredo ao Pedro Ximénez
Lombinho de frango com creme de camembert
Arroz a banda em travessa (mín. 2 pessoas)
Arroz de lagosta suave (min. 2 pessoas)
Paella valenciana en llanda (mín. 2 pers)
Falafel com arroz aromatizado,
Canelones de salsicha com trufas
Canelones de legumes da época
Massa siciliana com pesto de limão,
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
Taça de arroz e atum com manga e abacate,
Pasta boloñesa con tomate y queso
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Secreto con patatas (infantil)
NOVO
Sándwich California(pollo, bacon, queso, tomate, lechuga y mahonesa). Acompañado de patatas fritas. 9,45€
NOVO
NOVO
Sándwich vegetal(brotes tiernos, tomate, queso, esparragos verdes y mahonesa de lima). Acompañado de patatas fritas. 8,95€
NOVO
CARNES
NOVO
Hambúrguer de frango karaage com molho de limão,soja, miel y patatas fritas. Acompañada de patatas fritas. 10,95€
NOVO
NOVO
Hamburguesa de vaca madurada,con queso fundido y salsa. Acompañada de patatas fritas. 12,95€
NOVO
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
16,95€
Segredo ao Pedro Ximénez
con patatas a lo pobre y parmentier de patata ahumada. 14,95€
Lombinho de frango com creme de camembert
y patatas a lo pobre. 12,95€
PASTAS Y ARROCES
NOVO
Arroz a banda em travessa(mínimo 2 personas). 13,55€ p/p
(mín. 2 pessoas)
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Arroz de lagosta suave
(mínimo 2 personas). 24,99€ p/p
(mín. 2 pessoas)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Paella valenciana en llanda(mínimo 2 personas). 14,55€ p/p
(mín. 2 pessoas)
NOVO
NOVO
Falafel com arroz aromatizado,zumaque y caponata de verduras. 9,85€
NOVO
Canelones de salsicha com trufas
con crema de trufa y Grana Padano. 12,95€
Canelones de legumes da época
con bechamel de calabacín. 10,45€
NOVO
Massa siciliana com pesto de limão,con Grana Padano y pistacho troceado. 11,95€
NOVO
NOVO
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,mahonesa de sésamo y crujiente de hojas verdes con cacahuete. 12,45€
NOVO
NOVO
Taça de arroz e atum com manga e abacate,edamame, cebolla crujiente y mahonesa sweet siracha. 12,45€
NOVO
PLATOS INFANTILES
NOVO
Pasta boloñesa con tomate y queso6,95€
NOVO
NOVO
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso7,90€
NOVO
Secreto con patatas (infantil)
7,90€
El capricho dulce
Iogurte com frutos vermelhos e mel
Torta Banoffee
Espetada de ananás caramelizado
Tiramisu de bolacha Lotus Biscoff®
Cheesecake cremoso
Gelado de limão e chocolate branco
Torrija de croissant com gelado
Gelado de baunilha com maçã assada
NOVO
Iogurte com frutos vermelhos e mel4,95€
NOVO
Torta Banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata). 5,95€
NOVO
Espetada de ananás caramelizado4,50€
NOVO
NOVO
Tiramisu de bolacha Lotus Biscoff®Biscoff® es una marca registrada de Lotus Bakeries. 5,95€
NOVO
Cheesecake cremoso
5,95€
Gelado de limão e chocolate branco
con sopa cítrica de yogur. 4,95€
NOVO
Torrija de croissant com geladode vainilla y crema de chocolates. 6,20€
NOVO
Gelado de baunilha com maçã assada
caramelizada y 'crumble' de galleta. 5,95€