Du lundi au vendredi, sauf jours fériés.
La passion de la rencontre définit ce menu dégustation à la perfection. Vous êtes le point de convergence de différentes influences gastronomiques. Il vous suffit de participer à cette passionnante expédition autour du monde du goût.
Croquettes de quatre fromages, concentré de tomates et origan
Gyozas aux légumes
Faux foie gras et niguiris de poire caramélisée
Coke de proie ibérique
Poulpe sur aïoli de pommes de terre avec huile de paprika et jambon croquant
Fideuá con alioli de perejil (mín. 2 pers)
Risotto au faux gorgonzola
Cannelloni à la queue de bœuf
Secreto ibérico con patatas asadas y pimientos de Padrón (supl. 2€)
Filet de poulet strogonoff
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Hamburger végétalien (suppl. 3€)
Usuzukuri de daurade royale
Poke de thon mariné à la sauce coréenne
Daurade cuite au four avec sauce kokoda et orzo
Gâteaux à partager
Cannelloni à la mangue avec banane au sirop et crème de yaourt
Gâteaux à partager
Cannelloni à la mangue avec banane au sirop et crème de yaourt
Gâteaux à partager
Cannelloni à la mangue avec banane au sirop et crème de yaourt