de dilluns a divendres excepte festius.
La passió per la trobada defineix a la perfecció aquest menú degustació. Tu ets el punt central on s'uneixen les diferents influències gastronòmiques. Simplement Uneix-te a aquesta apassionant expedició al voltant del món del sabor.
Croqueta de quatre formatges, tomàquet concentrat i orenga
Crestes japoneses de verdura
Falsos niguiris de foie i pera caramel·litzada
Coca de presa ibèrica
Pop sobre alioli de patata amb oli de pebre vermell i cruixent de pernil
Fideuá con alioli de perejil (mín. 2 pers)
Fals risotto de gorgonzola
Caneló de cua de bou
Secreto ibérico con patatas asadas y pimientos de Padrón (supl. 2€)
Filet de pollastre strogonoff
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura (supl. 4 €)
Hamburguesa vegana (supl. 3 €)
Usuzukuri de Orada
Poke de tonyina marinat en salsa coreana
Orada al forn amb salsa kokoda i orzo
Tartes a compartir
Caneló de mango amb plàtan en almívar i crema de iogurt
Tartes a compartir
Caneló de mango amb plàtan en almívar i crema de iogurt
Tartes a compartir
Caneló de mango amb plàtan en almívar i crema de iogurt