Du lundi au vendredi, sauf jours fériés
La passion de la rencontre définit ce menu dégustation à la perfection. Vous êtes le point de convergence de différentes influences gastronomiques. Il vous suffit de participer à cette passionnante expédition autour du monde du goût.
Poulpe sur aïoli de pommes de terre avec huile de paprika et jambon croquant
Croquettes jambon à la crème
Tartare de thon truffé
Gyoza à la saucisse avec sauce yakitori
Crêpe aux crevettes et à l'avocat,
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Usuzukuri de daurade royale
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Yakitori de saumon avec pommes de terre rôties (suppl. 3€)
Riz moelleux aux côtes et aux champignons (suppl. 2€) (min. 2 pers.)
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Lentilles moelleuses aux crevettes, (min. 2 pers)
Burger végétalien à l'avocat et aux tomates confites
Notre version des ramen au foie,
Double burger au cheddar avec sauce tonkatsu
Coupe Banoffee
Croustillant à la crème de mangue et perles de framboise pétillantes
Tarta o brownie a compartir
Coupe Banoffee
Croustillant à la crème de mangue et perles de framboise pétillantes
Tarta o brownie a compartir