Comprend 6 Entrée, un choix de plat principal et des gâteaux à partager (une portion par personne).
Comme les vagues de l'anse de Saona, laissez venir à vous le stimulant picotement des saveurs sous une infinité de formes et de concepts. Un mélange de sensations enchaînées qui libèrent un plaisir exquis.
Crêpe avec tataki de thon,
Longaniza Gyoza
Gyoza aux légumes avec sauce barbecue et oignons croustillants
les frites Saona
Tempura de légumes avec mayonnaise au kimchi
Salade russe avec mayonnaise aux poivrons
Burger végétalien à l'avocat et aux tomates confites
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez
Filet de poulet
Yakitori de saumon avec riz basmati
Cannelloni aux légumes de saison
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Côtes de porc ibériques cuites à basse température