Au milieu de la poudre et des couleurs, nous plongeons dans une mer d'émotions, célébrant avec chaque étincelle et chaque flamme l'âme vibrante de notre terre. Que le feu nous illumine et que la Méditerranée nous inspire !
Crêpes au thon tataki
Salade russe avec mayonnaise aux poivrons
Salade de tomates confites,
Gyozas à la saucisse avec sauce yakitori
Causa limeña de poulet
Bacon croustillant Torreznos de Soria
Salade de mâche au fromage de chèvre
Croquetas cremosas. Elige o combina entre:
Salmorejo au fromage feta
Filet de poulet à la crème de camembert
Tacos mexicains al Pastor
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Cannelloni aux légumes de saison
Yakitori de saumon avec riz basmati
Notre version du ceviche avec des crevettes et du poulpe,
Burger végétalien à l'artichaut avec sauce romesco et oignon tempura
Riz moelleux aux côtes et aux champignons (min. 2 pers)
Cake pops avec crème au chocolat
Gâteau banoffee
Glace au citron recouverte de chocolat blanc croquant
Brownie au chocolat et aux noix
Gâteau au fromage crémeux
Salade de fruits frais