de jueves excepto vísperas de festivos.
Disfruta de un emocionante relato gastronómico, protagonizado por la esencia misma del Mediterráneo y por la fidelidad absoluta a la materia prima de proximidad. Carrusel de sabor.
Croqueta cremosa de Pato Pekín
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Ensaimada balear
Tortita crujiente con tataki de atún,
Berenjena en tempura con hummus
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Milanesa de pollo (supl. 2,5€)
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Bowl de pollo yakitori sobre arroz basmati,
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Salmón yakitori con arroz basmati (supl. 3€)
Canelón de verduras de temporada
Canelón trufado de longaniza
Secreto al Pedro Ximénez, (supl. 2€)
Brioche burger de cordero deshilachado (supl. 2€)
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada,
Torrija de croissant con helado (supl. 1€)
Tarta Banoffee
Tarta cremosa de queso
Helado de limón y chocolate blanco
Brocheta de piña caramelizada
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango
Açaí con crema de cacahuete, (supl. 2€)