1. Introducció

Restaurants Saona SL (d'ara endavant, “ Grupo Saona ") neix d´una història d´amor: amor per una cala de Formentera, per una persona, per una forma de viure, de sentir i de compartir la gastronomia. Un amor profund per una cultura que ens inspira a gaudir de la vida, pels colors, la llum i una sensibilitat especial pels detalls. Aquesta essència es reflecteix en cadascun dels nostres establiments, creant espais que evoquen.

Grupo Saona és un dels grups de restauració de més creixement a nivell nacional. La seva evolució sostinguda és el resultat d'un model de negoci fonamentat en l'excel·lència operativa, l' aposta decidida per la qualitat i la recerca constant de generar valor en l'experiència del client. Des de la seva creació al març del 2013, el Grup ha desenvolupat la seva activitat combinant tradició, identitat i modernitat, amb una ferma orientació cap a la innovació i el benestar de les persones.

A cadascun dels nostres restaurants obrim les portes a infinites oportunitats per descobrir el que dóna sentit a la nostra manera de viure: una manera de celebrar, de menjar i de compartir moments únics. Ho fem amb un ferm compromís cap a la qualitat, l'ètica i la integritat , principis que guien totes les nostres decisions i formen part essencial de la nostra manera d'entendre tant la vida com el treball.

L'objecte social de Grupo Saona , d'acord amb allò previst als seus estatuts, abasta l'explotació d'activitats vinculades al sector de l'hostaleria, així com els serveis complementaris i connexos. Sota les marques "Saona", "Quick Saona", "Tagomago" i " Turqueta " , el Grup opera en ubicacions estratègicament seleccionades, properes a nuclis urbans, i també en hotels, on ofereix una proposta diferenciada que inclou menús especials, esmorzars i servei d'habitacions.

Adaptant-nos a les noves demandes del sector, hem implementat serveis de recollida a local i entrega a domicili mitjançant plataformes digitals de tercers, ampliant la nostra capacitat de resposta i reforçant el nostre compromís amb l'accessibilitat, la comoditat del client i el creixement sostenible.

Més enllà de l'enfocament operatiu, l'essència de Grupo Saona resideix en una identitat corporativa profundament arrelada als seus orígens. Inspirada en una història personal vinculada a una cala de Formentera, la marca representa una manera d'entendre la vida i de gaudir de la gastronomia des de la proximitat, la cura i la sensibilitat.

Aquest Codi Ètic recull les normes, els compromisos i els criteris dactuació que són aplicables a Grupo Saona i és de compliment obligat per a totes les persones que integren l'Òrgan de Govern, Directius/es i personal laboral en l'exercici de les seves funcions i responsabilitats, independentment de la seva posició jeràrquica, antiguitat, tipus de contracte laboral o ubicació geogràfica en què executin les seves funcions, així com de les parts interessades i altres col·laboradors/es que es vinculen al Grup. El nostre Codi Ètic és el pilar fonamental de la nostra cultura.

En el marc actual de la Responsabilitat Penal de les Persones Jurídiques (RPPJ) , i amb la voluntat de prevenir la comissió de conductes delictives que es poden dur a terme de forma voluntària o involuntària dins del Grup, s'ha desenvolupat i implantat un Model de Prevenció de Delictes, i s'ha aprovat el present Codi Ètic en què es recullen.

Les recomanacions contingudes en aquest Codi no reemplacen cap disposició establerta per qualsevol conveni, llei, reglament o disposició aplicable. En aquest sentit, aquest Codi no substitueix altres polítiques internes i s'ha d'aplicar conjuntament amb altres procediments i protocols que Grupo Saona tingui implementades per poder atendre la major quantitat descenaris possibles.
Agraïm per endavant el compromís i la confiança demostrada, i animem el nostre personal laboral i col·laboradors/es, a unir-se a nosaltres/es en aquest esperit i forma de treballar, així com aplicar els principis ètics i de conducta recollits en aquest document a totes les activitats desenvolupades diàriament.

2. Objectius del Codi Ètic

Aquest Codi Ètic disposa dels principis, estàndards de conducta, compromisos i responsabilitats que s'espera que tot el personal de Grupo Saona tingui en l'exercici de les seves funcions, tant en les relacions internes com en les interaccions que mantenen amb tots els grups d'interès, directius, proveïdors, clientela i col·laboradors.

Per això, aquest document té els objectius següents:

– Definir les directrius i els procediments que les persones treballadores de Grupo Saona han de seguir davant de conductes o accions de qualsevol membre de l'equip que puguin afectar negativament els interessos d'aquesta.

- Proporcionar un marc de suport al Grupo Saona en l'exercici del seu dret a sancionar qualsevol acció realitzada per un membre de l'equip que constitueixi un incompliment de les seves obligacions laborals, una manca de respecte envers els companys, una violació de la normativa interna o qualsevol comportament considerat no ètic i moral.

– Utilitzar el Codi Ètic com una eina dissuasòria davant de possibles comportaments inadequats per part dels empleats de Grupo Saona .

3. Abast del Codi Ètic

Aquest Codi Ètic és de coneixement preceptiu i s'aplicarà a les persones següents, “subjectes obligats”, siguin físiques o jurídiques:

– Membres de l'Òrgan de Govern i altres entitats que conformen el Grupo Saona , sigui quina sigui la seva composició, forma i règim de funcionament.

– Directius i comandaments intermedis del Grupo Saona .

– Personal laboral del Grupo Saona , amb independència de la modalitat contractual que determini la seva relació laboral, posició que ocupi o àmbit geogràfic en què desenvolupi les tasques laborals.

– Clients, proveïdors i qualsevol altre grup d'interès, que tingui vinculació directa amb el Grupo Saona , en la mesura que aquest document pugui resultar d'aplicació.

4. Missió, Visió i valors del Grup

A Grupo Saona prenem com a punt de partida la Missió, Visió i Finalitat per a la formulació dels postulats ètics que han de guiar el comportament de les persones pertanyents a la Companyia, en les relacions de treball socials, dins i fora de l'organització, amb les institucions de l'entorn i el medi ambient.

Grupo Saona té com a Missió crear una experiència gastronòmica per gaudir dels cinc sentits.

Per això, la nostra Visió és ser el grup de restauració de menjar mediterrani de referència, impulsant un estil de vida saludable a través de la nostra cuina que aposta per plats equilibrats i espais cuidats, per mitjà del nostre.

A Grupo Saona apliquem normes de comportament ètic, i promovem de manera contínua que tots i cadascun dels nostres directius, empleats, col·laboradors, i aquells vinculats per una raó o una altra, desenvolupin les seves activitats complint una sèrie de principis fonamentats en la transparència, l'honestedat i l'equitat.

Els nostres valors són el compromís, la responsabilitat, l'excel·lència operacional, el treball en equip i la meritocràcia.

Aquest Codi respon a les obligacions en matèria de prevenció penal imposades a l'àmbit de la responsabilitat penal de les persones jurídiques, sent un element essencial del Model de Compliment i Prevenció de Riscos Penals adoptat Grupo Saona .

En aquest sentit, encara que aquest Codi no preveu contemplar totes les hipòtesis o situacions que poguessin presentar-se a la realitat del nostre dia a dia, sí que es constitueix en una eina accessible de referència, que serveix per orientar i guiar les nostres accions en aquelles qüestions d'ordre social, responsabilitat empresarial i en general, en matèria d'ètica, integritat i legalitat.

D'aquesta manera, les persones que presten els seus serveis professionals a Grupo Saona . han de conèixer i complir tant l'esperit com el significat del present Codi, el qual constitueix la base fonamental de les polítiques de bon govern i responsabilitat corporativa de Grupo Saona la tutela del qual correspon al Consell d'Administració i als òrgans de Direcció de la Societat, a través del Compliance Officer.

5. Comportament ètic i responsable

1. NORMES RELACIONADES AMB L'ÈTICA I EL BON GOVERN

LLUITA CONTRA LA CORRUPCIÓ I EL SOBORN

La integritat, la transparència i l'ètica als negocis són principis fonamentals per a Grupo Saona . En conseqüència, rebutgem qualsevol conducta que consisteixi a prometre, oferir, concedir i/o rebre, sol·licitar o acceptar un benefici o avantatge no justificat com a contraprestació per afavorir de manera indeguda una persona empleada o directiu/iva de Grupo Saona oa un tercer.

A Grupo Saona es prohibeix expressament qualsevol conducta que pugui constituir corrupció en l'àmbit privat , incloent-hi, però sense limitar-se a:

– L'acceptació o el lliurament de regals, atencions, viatges o altres tipus de beneficis que puguin influir en la presa de decisions empresarials.
– L'oferiment o la recepció de suborns, pagaments indeguts o qualsevol tipus de compensació per obtenir avantatges comercials deslleials.
– L'alteració de processos de contractació o adquisició amb l'objectiu de beneficiar de manera indeguda determinades persones o entitats.
– Qualsevol conducta que pugui ser interpretada com un intent d'influir indegudament en la imparcialitat i l'objectivitat en les relacions comercials i professionals.

En aquest sentit, no es permet acceptar o facilitar suborns i ens dediquem a identificar i reportar qualsevol forma de corrupció, ja sigui directament o indirectament, activa o passiva.

Les persones integrants de Grupo Saona han d'actuar amb integritat en totes les operacions comercials , evitant sol·licitar o acceptar beneficis personals que puguin comprometre l'ètica empresarial.

Per això, tots els integrants de Grupo Saona hauran d' adequar el seu comportament a totes les normatives internes i externes relacionades amb la prevenció de la corrupció , participar en les formacions i capacitacions pertinents, i reportar de manera immediata qualsevol sospita o coneixement d'activitats corruptes al Comitè de Compliance o al Compliance Officer.

REGALS, ATENCIONS I ALTRES CORTESIES

A Grupo Saona manifestem el nostre ferm i rigorós rebuig a qualsevol forma de corrupció, suborn o extorsió, i es declara contrària a influir en la voluntat de persones alienes al Grup per obtenir un benefici o avantatge de qualsevol classe mitjançant l'ús de pràctiques que contravinguin la Llei o els principis i les normes de conducta recollides en aquest Codi.

En aquest sentit, està prohibida la recepció i el lliurament, la promesa o l'oferiment de qualsevol classe de pagament, comissió o regal a qualssevol autoritats o funcionaris públics o membres d'entitats privades, sempre que per la seva freqüència, característiques o circumstàncies puguin ser interpretats per un observador objectiu com a realitzats amb la voluntat d'afectar el criteri imparcial del receptor. Això no obstant, no s'inclou en aquesta prohibició:

– Els objectes de propaganda de valor escàs.
– Els regals que responguin a signes de cortesia oa atencions comercials habituals.
– Les atencions ocasionals per causes concretes i excepcionals, sempre que no siguin en metàl·lic i
estiguin dins de límits mòdics i raonables.

PREVENCIÓ DELS CONFLICTES D'INTERÈS

S'entén per conflicte d'interès tota situació en què els interessos personals, professionals o familiars d'un membre de Grupo Saona puguin entrar en col·lisió amb els interessos de la companyia, ja sigui directament o indirectament, afectant o donant l'aparença d'afectar el seu judici, presa de decisions o exercici de funcions en perjudici de Grupo Saona .

En aquest sentit, totes les persones subjectes hauran de posar en coneixement en el moment de la seva contractació i durant l'exercici de les seves funcions qualsevol situació que pogués suposar un conflicte entre el seu propi interès i el de la companyia. A aquest efecte, la concurrència o la possible concurrència d'un conflicte d'interès s'ha de comunicar per escrit al superior jeràrquic immediat i/o al Compliance Officer. Aquesta comunicació podrà realitzar-se mitjançant correu electrònic a la següent adreça: compliance@gruposaona.com .

Davant d'una situació de potencial conflicte d'interès, les persones subjectes al codi han d'actuar sempre amb lleialtat, honestedat i en defensa dels interessos de Grupo Saona , abstenint-se de primar els seus interessos personals a costa dels de la Companyia, i d'intervenir o influir en la presa de decisions afectades pel conflicte d'interès.

PREVENCIÓ DEL BLANQUEIG DE CAPITALS

A Grupo Saona complim estrictament amb la legislació nacional i internacional en matèria de prevenció del blanqueig de capitals . Estem fermament compromesos amb la lluita contra aquest tipus de delictes i, per això, en cap cas promovem, facilitem, participem ni encobrim operacions il·lícites. En línia amb aquest compromís, no mantenim relacions comercials amb entitats que no compleixin aquestes directrius o que generin dubtes raonables sobre el seu compliment i no siguin capaços d'acreditar-ho de manera clara.

Per tant, establim les següents pautes en la relació amb els tercers :

– Identifiquem totes les persones físiques i jurídiques amb què mantenim relacions comercials o professionals mitjançant els documents legals identificatius corresponents.
– Ens abstenim de mantenir relacions comercials o professionals amb aquelles persones físiques o jurídiques que tinguin indicis rellevants de cometre o haver comès algun delicte.
– Paralitzem la relació amb una persona física o jurídica si observem conductes sospitoses, comunicant aquesta situació a l'administració o autoritat competent.
– No acceptem pagaments en efectiu iguals o superiors a la quantitat de 1.000€ o el contravalor en moneda estrangera.
– No acceptem pagaments fraccionats o estructurats que tinguin la finalitat d'eludir els registres o les comunicacions sistemàtiques.

El personal del Grupo Saona té la responsabilitat d'examinar minuciosament la informació disponible, inclosa la financera, sobre les contraparts comercials i els proveïdors. Aquest procés té com a objectiu determinar-ne la reputació i la legitimitat de les activitats abans d'establir relacions comercials.

Qualsevol membre de l'organització ha d'informar immediatament els superiors jeràrquics o el Comitè de Compliment sobre qualsevol activitat sospitosa en un negoci, relació comercial o contracte. Això permetrà que el responsable corresponent estudiï, analitzi i decideixi si cal suspendre la relació comercial i/o notificar a les autoritats competents.

RESPECTE AL MERCAT I ELS CONSUMIDORS/ES

A Grupo Saona reconeixem la importància de preservar la confiança dels nostres clients i actuar amb responsabilitat en tots els àmbits de la nostra activitat. La integritat, la transparència i la qualitat són principis fonamentals que guien el nostre compromís amb una experiència gastronòmica que no només sigui excel·lent, sinó també ètica i responsable.

En aquest sentit, totes les persones que formem part de Grupo Saona estem compromeses amb el compliment dels més alts estàndards de qualitat, seguretat alimentària i servei , establerts per les nostres àrees operatives. El nostre objectiu és garantir la plena satisfacció i confiança dels qui ens trien cada dia.

Facilitem a la nostra clientela propostes gastronòmiques sostenibles, honestes i adaptades a les seves preferències, tant pel que fa al consum a sala com als serveis de recollida o entrega a domicili. Promovem una comunicació clara i transparent sobre els nostres productes i serveis, oferint informació veraç i precisa sobre la composició dels plats, els ingredients utilitzats, les condicions de conservació i qualsevol altre aspecte rellevant que permeti prendre decisions informades.

Totes les persones empleades han de comunicar de forma fidedigna la informació necessària, tant internament com externament, evitant en tot moment transmetre dades errònies, incompletes o que puguin induir a error. L' honestedat en la comunicació, la cura del detall i el respecte pel client són part essencial de la nostra manera d'entendre la restauració i de construir una relació basada en la confiança i el respecte mutu.

BONES PRÀCTIQUES PROMOCIONALS

A Grupo Saona entenem que la promoció i la comunicació dels nostres productes i serveis han d'estar sempre alineades amb els valors que ens defineixen: honestedat, transparència i respecte pels nostres clients i competidors . Com a part del nostre compromís amb la integritat del mercat i la protecció del consumidor, promovem pràctiques responsables que reforcin la confiança en la nostra marca i al sector de la restauració en general.

Per això, en totes les nostres accions promocionals ens regim pels següents principis:

– Veracitat de la informació : Ens assegurem que els missatges promocionals i publicitaris reflecteixin amb claredat i precisió les característiques reals dels nostres productes i serveis. Evitem qualsevol tipus dinformació ambigua o inexacta que pugui induir a error a la clientela.
– Publicitat ètica : A Grupo Saona no es permet cap tipus de publicitat enganyosa. Està prohibida la difusió de missatges que puguin generar expectatives falses sobre les nostres ofertes, preus, productes o qualsevol altre aspecte rellevant de la nostra proposta.
– Accessibilitat i comprensió : Tota la informació relativa a les nostres promocions, menús o ofertes ha de ser exposada de forma clara i comprensible, de manera que les nostres clientes i clients puguin prendre decisions informades amb total confiança.
– Competència lleial : Fomentem un comportament ètic i respectuós en la captació de clientela i en la comparació amb altres marques del sector. Ens comprometem a no fer afirmacions falses, deslleials o denigratòries sobre tercers ia no aprofitar indegudament la reputació d'altres empreses per a benefici propi.

Amb aquestes pràctiques, reafirmem el nostre compromís amb una cultura de comunicació ètica, transparent i responsable, que respecti tant els que ens trien com els que comparteixen amb nosaltres el sector.

PROTECCIÓ DE LES DADES DE CARÀCTER PERSONAL

A Grupo Saona , reconeixem la importància fonamental de protegir la privadesa de les persones i de garantir un tractament responsable i segur de les dades personals . Per això, ens comprometem a complir estrictament amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades, concretament el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d'abril del 2016 (Reglament General de Protecció de Dades RGPD) i la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades Personals i Garant.

Tot el personal de Grupo Saona ha de vetllar per la confidencialitat, integritat i disponibilitat de les dades personals, evitant qualsevol accés no autoritzat, alteració o pèrdua d'aquestes dades . El tractament de les dades es realitzarà únicament amb fins lícits, explícits i legítims, i sempre dins dels límits establerts legalment o contractualment.

Està estrictament prohibit utilitzar les dades personals amb fins diferents de les autoritzades, així com cedir-les o divulgar-les sense el consentiment exprés de les persones interessades, llevat dels casos legalment permesos. En cas de requeriments per part dorganismes públics, satendran exclusivament les sol· licituds en els termes legalment previstos, facilitant únicament la informació imprescindible.

A Grupo Saona fomentem una cultura de responsabilitat activa en matèria de protecció de dades, impulsant la formació contínua del personal i la millora permanent de les mesures tècniques i organitzatives que garanteixin el compliment de les nostres obligacions .

CONFIDENCIALITAT DE LA INFORMACIÓ

A Grupo Saona considerem la informació i el coneixement com un dels actius Principals i imprescindibles per a la gestió empresarial, per la qual cosa han de ser objecte d'una protecció especial. Grupo Saona declara la veracitat de la informació com a principi bàsic en les seves actuacions , per la qual cosa els empleats han de transmetre de forma veraç tota la informació que hagin de comunicar, tant internament com externament, i en cap cas proporcionaran, sabent-ho, informació incorrecta o inexacta que pugui induir a error al que la rep.

La informació no pública que sigui propietat de Grupo Saona o hagi estat obtinguda pel Grup en el desenvolupament de la seva activitat, tindrà, amb caràcter general, la consideració dinformació reservada i confidencial, i estarà subjecta a secret professional, sense que el seu contingut pugui ser facilitat a tercers, excepte autorització expressa del responsable del departament corresponent en cada cas, o excepte requeriment legal, judicial o dautoritat administrativa.

L' obligació de confidencialitat romandrà de forma indefinida i comprendrà l'obligació de tornar qualsevol material relacionat amb Grupo Saona que tingui en poder seu la Persona Subjecta, o membre del Consell d'Administració, o empleat en el moment del cessament de la seva relació amb Grupo Saona . El material inclou els documents i mitjans o dispositius d'emmagatzematge, així com la informació emmagatzemada al terminal informàtic, subsistint en tot cas el deure de confidencialitat.

PREVENCIÓ DE L'ASSETJAMENT LABORAL, SEXUAL I PER ORIENTACIÓ O IDENTITAT SEXUAL

Amb l'objectiu de crear un ambient laboral segur i respectuós per a totes les persones treballadores, Grupo Saona adopta una política de tolerància zero cap a qualsevol forma d'assetjament, ja sigui laboral, sexual o relacionat amb l'orientació sexual o la identitat de gènere de les persones . Reconeixem i valorem la diversitat en totes les formes i ens esforcem per fomentar una cultura inclusiva que promogui la igualtat i el respecte mutu.

És el nostre deure i responsabilitat assegurar que tota la plantilla se senti recolzada i lliure de qualsevol fustigació o discriminació, per tant, prohibim qualsevol acció, conducta o comportament que sigui susceptible de ser catalogada humiliant o intimidatòria.

En aquest sentit, rebutgem plenament qualsevol manifestació d'assetjament físic, psicològic, moral o abús d'autoritat , així com qualsevol altra conducta susceptible de generar un entorn intimidatori o ofensiu amb els drets de les persones. Tampoc no acceptem cap tipus de discriminació per motius d'edat, raça, gènere, orientació o identitat sexual, origen ètnic, religió, opinió política, nacionalitat, origen social o discapacitat , així com qualsevol altre motiu previst a la normativa aplicable.

En cas d'observar o presenciar un comportament hostil, intimidatori, humiliant o irrespectuós, s'ha de comunicar al superior jeràrquic immediat i/o al Comitè de Compliance o al Compliance Officer.

Amb l'objectiu de prevenir, detectar i actuar davant de situacions d'assetjament, ja sigui laboral, sexual o de qualsevol altra índole, al manual de benvinguda s'informa sobre l'existència del Protocol d'Actuació contra l'Assetjament. Així mateix, Grupo Saona compta amb un canal de comunicació que permet alertar de comentaris i accions que atemptes contra la dignitat de les persones.

COMPROMÍS AMB LA RESPONSABILITAT SOCIAL CORPORATIVA I EL MEDI AMBIENT

A Grupo Saona desenvolupem la nostra activitat des del compromís actiu i responsable amb la conservació del medi ambient , respectant les exigències contemplades a la legislació aplicable en matèria de prevenció de la contaminació i protecció mediambiental. És per això que prioritzem la recerca de proveïdors locals per minimitzar el nostre impacte en el medi ambient.

Des del nostre primer mesurament fins avui, Grupo Saona s?ha expandit. I el nostre creixement sempre ha anat de la mà del nostre pla de gestió ambiental . Al llarg de tot el procés que porta el plat a la taula dels nostres comensals, busquem reduir el nostre impacte al medi ambient. A cada pas de la nostra cadena de valor prenem decisions que contribueixen a enfortir el nostre compromís ambiental.

Per als nostres restaurants i centre de producció adquirim béns i productes eficients energèticament i treballem amb empreses que garanteixen fonts renovables d'energia. A més, contractem persones que viuen a prop dels nostres restaurants i promovem el transport carboni neutral i els nostres socis comercials a càrrec del delivery comparteixen la nostra mateixa preocupació pel canvi climàtic, incorporant a la flota vehicles amb menor impacte ambiental i buscant ser eficients en la planificació de rutes.

Amb l'objectiu de fer una gestió eficient del control de riscos mediambientals, socials i de governança, hem implementat una estructura de gestió transversal mitjançant un model de govern format per un Comitè de Responsabilitat Social .

PROTECCIÓ DE LA PROPIETAT INTEL·LECTUAL I INDUSTRIAL

Des de Grupo Saona vetllem per la protecció i el respecte dels drets de propietat intel·lectual i industrial , tant propis com aliens, i exigim a les nostres empreses proveïdores i col·laboradores el mateix compromís.

S'entén per propietat intel·lectual i industrial totes les patents, els signes distintius, els drets d'autor, les noves creacions, les marques, els dissenys industrials, els secrets comercials i qualsevol altra forma de propietat protegida per l'ordenament jurídic. És per això que tots els integrants de Grupo Saona han de respectar els drets de propietat intel·lectual i industrial, tant propis com de tercers.

En aquest sentit, el Grup prohibeix qualsevol acció que pugui vulnerar els drets de propietat industrial i intel·lectual tant de Grupo Saona com de tercers, i es compromet a :

– Conéixer i respectar les lleis de propietat intel·lectual i industrial;
– No utilitzar material amb drets de copyright sense obtenir o confirmar primer el permís;
– Respectar totes les patents, marques comercials, drets d'autor, informació patentada o secrets comercials, així com la confidencialitat de qualsevol persona amb qui fem negocis.

Totes les persones subjectes al codi han de respectar la propietat intel·lectual i el dret d'ús que correspon a Grupo Saona en relació amb els cursos, projectes, programes i sistemes informàtics, equips, manuals, coneixements, processos i en general, qualsevol obra o treball desenvolupats o creats per Grupo Saona , ja sigui com a conseqüència de la seva activitat professional o de la de tercers.

ÚS RESPONSABLE DELS RECURSOS CORPORATIUS I CIBERSEGURETAT

Des de Grupo Saona vetllem per la protecció integral dels actius digitals davant de ciberamenaces i riscos informàtics, garantint la confidencialitat, integritat i disponibilitat dels sistemes informàtics, xarxes, dispositius, bases de dades i aplicacions .

A Grupo Saona posem a disposició de la nostra plantilla els recursos necessaris per a l'exercici de la seva activitat professional, i ens comprometem a facilitar els mitjans per a la protecció i salvaguarda dels recursos . Els mitjans i els equips informàtics proporcionats pel Grup estan destinats exclusivament al compliment de les obligacions laborals. Les persones treballadores han de comprendre que aquests recursos no poden ser utilitzats per a fins personals o extraprofessionals, i no tenen ús privatiu.

A Grupo Saona fomentem una cultura de responsabilitat i seguretat informàtica , protegint tant els recursos corporatius com la informació confidencial del Grup.

GESTIÓ ADMINISTRATIVA, ECONÒMICA I FINANCERA

Grupo Saona , està involucrada amb el compliment íntegre de la normativa vigent concernent a la deguda diligència en la gestió administrativa, econòmica i financera a qualsevol ubicació geogràfica on desenvolupi les seves activitats empresarials.

Tant el Grup com els seus components tenim l'obligació de garantir la precisió de les nostres declaracions i informes financers segons exigeix la legislació aplicable i els principis comptables . En aquest sentit, totes les operacions financeres es comptabilitzaran de conformitat amb els principis de comptabilitat generalment acceptats, de manera correcta i no enganyosa.

A Grupo Saona ens comprometem a complir amb qualsevol normativa comptable, fiscal i financera, garantint la transparència i protegint els interessos de qualsevol dels nostres agents econòmics . Per això, disposem de diversos controls en els processos de gestió sobre recursos financers, impedint totes aquelles pràctiques que suposin l'elusió del pagament de tributs o impostos en perjudici de la hisenda tributària, la Seguretat Social, o qualsevol altre ens administratiu de les administracions locals o regionals.

A Restaurantes Saona, SL estan expressament prohibides totes aquelles pràctiques que suposin l'elusió del pagament de tributs o impostos en perjudici de la Hisenda Tributària, la Seguretat Social, o qualsevol altre ens administratiu de les administracions locals o regionals, per la qual cosa les persones subjectes hauran d'evitar aquestes pràctiques en tot moment.

2. NORMES RELACIONADES AMB L'ACTIVITAT PROFESSIONAL I RELACIONS INTERNES

RESPECTE ALS DRETS HUMANS

A Grupo Saona estem compromesos a respectar els Drets Humans reconeguts internacionalment , que inclouen els drets establerts a la Declaració Universal de Drets Humans adoptada i proclamada per l'Assemblea General de les Nacions Unides el 10 de desembre de 1948, el Conveni per a la Protecció dels Drets Humans i de les Llibertats Fonamentals ia la Declaració Tripartida.

SEGURETAT I SALUT LABORAL

Grupo Saona considera la seguretat en el lloc de treball com una qüestió prioritària ; per això, es compromet a vetllar per la seguretat, la salut i el benestar de tots/es els seus integrants ia complir amb la normativa i regulació relativa a la prevenció de riscos laborals.

En aquest sentit, Grupo Saona assumeix els compromisos següents :

– Complir les normatives legals vigents pel que fa a Seguretat i Salut en el Treball, implementant tècniques de seguretat i salut, així com, els requeriments dels nostres clients, com un imperatiu ètic i moral.
– Desenvolupar, aplicar i mantenir un model de gestió de la Prevenció de Riscos Laborals destinat a la millora contínua de les condicions de treball, proporcionant aquesta política, el marc de referència per a l'establiment dels objectius de seguretat i salut a la feina.
– Eliminar els perills i reduir els riscos detectats per a la Seguretat i Salut en el Treball.
– Interacció del sistema esmentat en la gestió de la nostra empresa, de manera que la prevenció s'incorpori a totes les activitats que es desenvolupen incidint en la seguretat, salut o benestar de
les nostres persones treballadores.
– Garantir la consulta, la participació i la informació de les persones treballadores.
– Desenvolupar les activitats formatives necessàries per al desenvolupament de la política preventiva.

Grupo Saona compta amb una Política de Prevenció de Riscos Laborals i un Pla de Prevenció aplicables a tots els seus restaurants, oficines i centre de producció, l'objectiu dels quals és evitar qualsevol tipus de dany per a la salut de l'equip, garantir espais lliures de perills i promoure hàbits saludables.

INTEGRITAT FÍSICA I INDEMNITAT SEXUAL DELS INTEGRANTS

Grupo Saona no tolerarà cap conducta que pugui interferir amb la integritat física i/o indemnitat sexual dels integrants del Grup, la clientela o qualsevol altra persona dels Organitzacions d'interès del Grup. Els actes que atemptin contra la integritat física i sexual, i/o que pretenguin causar un dany físic o trauma emocional a una persona, estan expressament prohibits. Entre les conductes considerades com a prohibides s'inclouen:

– Amenaces verbals o escrites.
– Abús físic o agressió
– Comentaris discriminatoris, racistes o sexistes.
– Exhibicions visuals ofensives, com ara imatges o gestos. – Qualsevol acte que causi por o malestar a una altra persona.

Grupo Saona i tot el seu personal vetllarà per evitar qualsevol tipus d'assetjament o abús de superioritat . En aquest sentit, el Grup investigarà de manera apropiada qualsevol comunicació que es reporti a l'Òrgan de Compliment i, si escau, ho comunicarà a les autoritats competents.

PROMOCIÓ DE LA IGUALTAT D'OPORTUNITATS

Grupo Saona declara el seu compromís en l'establiment i el desenvolupament de polítiques que integrin la igualtat de tracte i oportunitats de dones i homes a la feina , sense discriminar directament o indirectament per raó de sexe, així com en l'impuls i el foment de mesures per aconseguir la igualtat en el si del nostre Grup.

A Grupo Saona hem implementat una política de selecció de personal que garanteix la igualtat d'oportunitats d'ocupació i la no-discriminació per raça, edat, sexe, religió o altres aspectes . Aquesta política assegura que totes les persones que s'inscriguin en els nostres processos de selecció rebin una oportunitat laboral, prioritzant l'equitat a l'equip (homes, dones, nacionalitats, capacitats, etc.).

Les persones treballadores han de fomentar un entorn de treball segur i respectuós amb la dignitat, la llibertat individual i els drets fonamentals de totes les persones que integren la nostra organització.

RESPECTE A LA IMATGE I REPUTACIÓ DE GRUPO SAONA

A Grupo Saona concebem la nostra imatge pública i la nostra reputació corporativa com uns dels actius més valuosos per preservar la confiança dels nostres accionistes, clients, empleats, proveïdors i societat en general. És per aquest motiu que tots els empleats han de posar la màxima cura en preservar la imatge i la reputació del Grup en totes les seves accions.

La nostra reputació d'integritat es veu influenciada en gran mesura per la informació que proporcionem al públic i, per això, és important que totes les comunicacions presentin una imatge fidel i exacta de les nostres relacions comercials . Avui dia, se li dóna gran importància a l'ús dels anomenats “mitjans socials” – com, per exemple, Instagram, Facebook, X, etc. – utilitzats pels integrants de Grupo Saona , ja sigui en l'àmbit professional o en el privat, com a forma de crear i compartir continguts, opinions, percepcions, experiències i perspectives. Com a conseqüència de la gran influència que provoquen aquests mitjans de comunicació, únicament les persones autoritzades poden intervenir davant d'aquests o qualsevol altre mitjà de difusió pública, sempre que apareguin en la condició d'integrant de Grupo Saona .

En aquest sentit, el personal laboral i tots els integrants de Grupo Saona es comprometen a :

– Vetllar per la preservació de la reputació de Grupo Saona en totes les activitats que es fan.
– Mantenir en tot moment una conducta adequada quan, amb l'autorització prèvia del responsable, es faci ús de la marca, logotips, dissenys, distintius gràfics i altres actius -tangibles o intangibles- del Grup. S'ha d'evitar, en qualsevol cas, el seu ús inadequat, per poder garantir que no es pugui comprometre o lesionar la reputació de Grupo Saona .
– Vigilar l'ús correcte i adequat de la imatge i la reputació del Grup davant de tercers.
– Ser polit i meticulós en les intervencions públiques, en mitjans de comunicació o en tota mena de conferències, xerrades, seminaris o qualsevol altre acte públic sempre que intervingui en la condició
integrant del Grup.

La Companyia adoptarà les mesures legals pertinents davant de qualsevol tipus de calúmnia i/o injúria que rebi i atac a la seva imatge i reputació corporativa, tant per part d'agents interns com externs.

RELACIÓ AMB CLIENTS, PROVEÏDORS, CONTRACTISTES I COL·LABORADORS

A Grupo Saona . assumim, liderem i impulsem el compromís amb la qualitat, facilitant els recursos necessaris per assolir l'excel·lència i establint les mesures apropiades per assegurar que la política de qualitat sigui practicada per tots els empleats d'acord amb aquests principis.

Saona considera els seus proveïdors i empreses col·laboradores part indispensable per a la consecució dels seus objectius de creixement buscant amb ells relacions basades en el benefici mutu.

Tots els empleats que participin en processos de selecció de proveïdors i col·laboradors externs tenen l'obligació d'actuar amb imparcialitat i objectivitat.

La qualitat dels productes i serveis subministrats per Grupo Saona a la seva clientela depèn també de la seva capacitat per obtenir prestacions excel·lents per part dels proveïdors. Per tant, lelecció de les empreses proveïdores ha de ser transparent i meticulosa. Saona, les selecciona per la seva professionalitat i competitivitat en la perspectiva d'una relació de confiança.

Tota negociació ha de respectar els principis de qualitat definits per la companyia. L'equitat i la imparcialitat han de presidir les relacions amb les empreses proveïdores per tal de mantenir amb aquestes una relació equilibrada i objectiva. La compra s'ha de fer sota una ètica irreprotxable i complir les normatives, especialment les que afecten les regles de la competència.

A més, Grupo Saona recomana als seus proveïdors o empreses col·laboradores que es dotin, si no en tenen, de normes ètiques i socials que respectin pràctiques compatibles amb els valors de la Companyia.

Qualsevol relació lucrativa, amb un interès personal, amb qualsevol proveïdor i/o empresa col·laboradora de Grupo Saona , serà motiu de l'adopció d'accions disciplinàries sobre això.

6. Règim disciplinari

La garantia del compliment dels anteriors principis, conductes i pautes és comesa de totes i cadascuna de les persones que conformen Grupo Saona i de les persones vinculades amb aquesta.

Així doncs, cap persona subjecta obligada del Codi Ètic, indistintament de la seva posició o càrrec, pot desenvolupar accions o conductes contràries a aquest oa la legalitat vigent i aplicable.

Així mateix, cap/a integrant de Grupo Saona , amb independència del seu nivell o posició, té autorització per sol·licitar a alguna persona treballadora que contravingui el que estableix aquest Codi, i ningú no pot justificar la seva conducta emparant-se en una ordre d'un/a superior/ao en el desconeixement d'aquesta.

En relació amb els proveïdors/es, el respecte al Codi Ètic formarà part d'un contracte de subministraments o de prestació de serveis que se signi amb aquest. El seu incompliment pot donar lloc a la possibilitat de Grupo Saona a renunciar o rescindir el contracte sense obligació de compensació o rescabalament.

L' incompliment del Codi Ètic pot comportar conseqüències laborals per vulneració de la bona fe contractual , al marge de les conseqüències administratives o penals que, si s'escau, també puguin ser aplicables. Així mateix, aquest incompliment també pot comportar l'adopció de mesures disciplinàries en virtut de la legislació laboral i de l'aplicació dels convenis col·lectius aplicables.

7. Difusió i seguiment

Grupo Saona prendrà les mesures adequades per garantir que tots/es els seus destinataris/àries coneguin el contingut del present Codi Ètic i que en comprenguin l'abast. Aquest Codi serà acceptat per qualsevol persona com a requisit previ a la seva incorporació al Grup. El Codi Ètic estarà disponible a la intranet ia la pàgina web corporativa , de manera que totes les persones que hi estan o poden estar vinculades hi puguin tenir accés.

8. Revisió i actualització

L'Òrgan de Compliment revisarà periòdicament aquest Codi, tenint en compte els informes anuals i els suggeriments de les persones que integren Grupo Saona . Correspon a la Direcció General de Grupo Saona , l'aprovació dels canvis proposats al present Codi Ètic.

El Grup es compromet a realitzar els cursos de formació corresponents per tal de garantir que totes les persones integrants del Grup tinguin coneixements de les normes recollides en aquest Codi i qualsevol de les actualitzacions que es puguin donar sobre aquest.

9. Canal Ètic

Grupo Saona es compromet a realitzar els cursos de formació corresponents a fi de garantir que totes les persones integrants del Grup tinguin coneixements de les normes recollides en aquest Codi i qualsevol de les actualitzacions que es puguin donar sobre aquest.

Totes les persones integrants de Grupo Saona assumeixen el compromís d'adoptar les mesures necessàries per detectar i corregir qualsevol actuació contrària a la legalitat oa les normes del present Codi Ètic. Per fer-ho efectiu, el Grup comptarà amb un Canal Ètic per comunicar incompliments i possibles fets constitutius de delictes . En cas de dubtes sobre el Canal Ètic, podeu acudir a l'Òrgan de Compliment.

Els òrgans encarregats de vetllar pel compliment correcte d'aquest Codi són: Òrgan de Compliment.

Alta Adreça.

Grupo Saona es compromet a no adoptar ni permetre cap forma de represàlia , directa o indirecta, contra els professionals que de bona fe haguessin comunicat a través del Canal Ètic una actuació contrària a la legalitat o les normes del Codi Ètic.

S'espera que totes les institucions internes, personal i terceres persones relacionades compleixin el Codi Ètic, i que, en cas de tenir dubtes sobre com actuar, les plantegin a l'Òrgan de Compliment o qualsevol persona integrant de l'equip d'adreça, a través del correu electrònic següent:

compliance@gruposaona.com

Així mateix, Grupo Saona disposa d'un canal de denúncies accessible a través del web https://www. gruposaona.com/canal-etico/