de dilluns a divendres excepte festius
Submergix-te en una proposta gastronòmica inspirada en el respecte absolut per la matèria primera. El resultat és una carta sorprenent, deliciosa i variada. Hora de trencar la rutina.
Tartar de fuet amb encurtits
Amanida de tomàquet amb burrata
Coquetes amb tataki de tonyina
Croquetes casolanes
Dahl de llenties pardines
Pop sobre alioli de patata (supl. 5 €)
Crestes japoneses de verdures
Tempura de verdures amb maionesa de kimchi
Cogombres d'enciam amb pollastre cruixent, parmesà i salsa César
Ensalada russa amb maionesa de piparres i cruixent de papadum
Arròs melós de ànec i carxofa (supl. 2€ p/p) (mín. 2 pers)
Caneló de cua de bou
Rigatoni amb llonganissa de Requena, bolets, salsa de parmesà i tòfona
Pasta trofie amb pollastre cruixent, alvocat, formatge ricota i tomàquet
Albergínia escalivada amb salsa unagi
Filet de pollastre
Costillar ibèric (supl. 4 €)
Sayonara burger
Hamburguesa vegana
Orada en tempura amb orzo marinat en salsa japonesa (supl. 2 €)
Salmó al forn amb salsa yakitori (supl. 3 €)
Torradeta amb gelat de llet merengada (mín. 2 pers)
Pastís banoffee
Pastís cremós de llima
Pastís de xocolata amb nous
Pastís de formatge amb melmelada de nabius
Milfulles de mango amb maduixes
Fruita de temporada