Mediodía 8 y 9, 14 y 15 de agosto
Deixe-se envolver por uma proposta gastronómica inspirada no respeito absoluto pelas matérias-primas. O resultado é um menu surpreendente, delicioso e variado. É hora de quebrar a rotina.
Baleares Ensaimada 5,90€
Gilda clássica 2,50€ /ud
Croquete cremoso caseiro: 1,99€ /ud
Tortita crujiente con tataki de atún, 3,40€ /ud
Gyozas de legumes 6,90€
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria 7,90€
Batatas Saona 7,90€
Batatas-doces crocantes 8,90€
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo, 6,90€
Baleares Ensaimada
Salada de tomate cristalizado
Gyozas de legumes
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Berinjela em tempura com homus
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Salada César de frango karaage,
Pasta de verano al pesto genovés
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Canelones de legumes
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura (suppl. 4€)
Yakitori de salmão com arroz basmati (suppl. 3€)
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
Canelones de salsicha com trufas
Tarte de banoffee
Cheesecake cremoso
Espetada de ananás caramelizado
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango