viernes, excepto festivos
Deixe-se envolver por uma proposta gastronómica inspirada no respeito absoluto pelas matérias-primas. O resultado é um menu surpreendente, delicioso e variado. É hora de quebrar a rotina.
Croquete cremoso caseiro: 1,99€ /ud
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria 7,90€
Batatas-doces crocantes 8,90€
Baleares Ensaimada 5,90€
Berinjela em tempura com homus 7,50€
Anchoa con mantequilla 3,50€ /ud
Tortita crujiente con tataki de atún, 3,40€ /ud
Batatas Saona 7,90€
Focaccia crocante com azeite (escolha meia dose por 6,99 euros) 11,99€
Polvo na revolcona de batata 15,99€
Gilda clássica 2,50€ /ud
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo, 6,90€
Bravas con alioli de chistorra 6,90€
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, (supl. 2€)
Tacos mexicanos al pastor
Baleares Ensaimada
Salada de tomate cristalizado
Polvo à revolcona de batata (supl. 5€)
Tempura de legumes
Croquetes cremosos
Berinjela em tempura com homus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Pasta de verano al pesto genovés
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Milanesa de pollo (supl. 2,5€)
Canelones de legumes
Canelones de salsicha com trufas
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura (suppl. 4€)
Yakitori de salmão com arroz basmati (suppl. 3€)
Secreto al Pedro Ximénez, (supl. 2€)
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Arroz de lagosta (suppl. 6€ p/p) (min. 2 pessoas)
Tarte de banoffee
Gelado de limão e chocolate branco
Cheesecake cremoso
Espetada de ananás caramelizado
Torrija de croissant com gelado (suplemento de 1 €)
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango
Açaí con crema de cacahuete, (supl. 2€)