de domingo a quarta-feira, exceto vésperas de feriados
Deixe-se envolver por uma proposta gastronómica inspirada no respeito absoluto pelas matérias-primas. O resultado é um menu surpreendente, delicioso e variado. É hora de quebrar a rotina.
Polvo com aioli de batata (supl. 5€)
Panquecas de atum tataki
Salada de tomate cristalizado,
Pan payesito
Croquetes cremosos
Salada russa com maionese de pimentos
Patatas bravas caseras
Coca-Cola secreta ibérica (*Consultar disponibilidade)
Gyozas de Longaniza
Tempura de legumes com maionese de kimchi
Gildas con torreznos de Soria
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura (suppl. 4€)
Lombinho de frango com creme de camembert
Canelones de legumes
Canelone de salsicha trufada com cogumelos e Grana Padano
Pá de porco ibérico cozinhada a baixa temperatura com redução de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Hambúrguer vegan com abacate e tomate confitado
Doble burger con queso cheddar
Frango teriyaki com arroz basmati
Dúo de baos: Elige o combina entre
Falso risotto con gorgonzola
Yakitori de salmão com arroz basmati (suppl. 3€)
Tarte de banoffee
Tarte de lima cremosa
Bolo de chocolate com nozes
Cheesecake com compota de arando
Fruta da época
Milhojas de mango con fresas
Torrija com gelado (suppl. 1€)
Mini gofres con fresas y chocolate