Menú especial Día de Año Nuevo y Reyes
Nuestro mejor regalo eres tú
Hemos preparado un menú especial lleno de sabores mediterráneos y sorpresas navideñas para que los disfrutes con quien tú quieras.
Entrantes
Tortita con tataki de atún
Ensaimada balear de sobrasada
Media focaccia crujiente con aceite de oliva
Pulpo sobre patata revolcona
Ensaladilla rusa con anchoa
Principales
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
Canelón de verduras de temporada
Salmón yakitori con arroz basmati
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Costilla de ternera cocinada a baja temperatura (supl. 4€)
Rigatoni con ragut de cordero
Nuestra versión de ceviche
Arroz al horno en llanda de costillas (mín. 2 pers)
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Postres
Tarta cremosa de queso
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente
Helado de vainilla con manzana asada