Tapas y ensaladas
Berinjela em tempura com homus
Croquete de fiambre cremoso
Croquete cremoso de pato à Pequim
Croquete cremoso de quatro queijos
Panqueca de atum tataki
Gilda clássica
Batatas Saona
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
Polvo na revolcona de batata
Bravas con alioli de chistorra
Baleares Ensaimada
Gyozas de legumes
Salada de tomate cristalizado
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Focaccia crocante com azeite (Escolha meia porção por 7,99 €)
Anchoa con mantequilla
Salmorejo con queso feta,
Salada César de frango karaage,
Camarão e polvo com maionese de azeitona,
NOVO
Berinjela em tempura com homusde garbanzo y miel. 8,95€
NOVO
Croquete de fiambre cremoso
2,25€ (ud.)
Croquete cremoso de pato à Pequim
2,25€ (ud.)
Croquete cremoso de quatro queijos
2,25€ (ud.)
Panqueca de atum tataki
con aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla crujiente. 3,95€ (ud.)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Gilda clássicade anchoa, piparra y aceituna. 2,90€ (ud.)
NOVO
Batatas Saona
(salsa cremosa de quesos). 8,45€
Toucinho estaladiço Torreznos de Soria
sobre patata revolcona y mojo picón. 9,25€
Polvo na revolcona de batata
y aceite de pimentón. 17,95€
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Bravas con alioli de chistorra
de chistorra. 8,45€
Baleares Ensaimada
de sobrasada, gorgonzola y miel. 6,95€
Gyozas de legumes
con salsa barbacoa japonesa y cebolla crujiente. 6,90€
Salada de tomate cristalizado
con burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras. 8,95€
NOVO
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,picadillo de pepinillo y tomate seco. 7,95€
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Focaccia crocante com azeite (Escolha meia porção por 7,99 €)
acompañado de tomate rallado y alioli. 12,99€ (o escoge media ración por 7,99€)
NOVO
Anchoa con mantequillaahumada sobre crujiente hojaldre dulce. 3,50€ (ud.)
NOVO
NOVO
Salmorejo con queso feta,tapenade de aceituna negra, tomate seco y albahaca. 7,25€
NOVO
NOVO
Salada César de frango karaage,bacon crujiente y Grana Padano. 10,95€
NOVO
NOVO
Camarão e polvo com maionese de azeitona,queso feta y chips de boniato. 11,95€
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
Carnes, pastas, arroces, sándwiches y más
Sándwich vegetal
Sándwich California
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
Lombinho de frango com creme de camembert
Segredo ao Pedro Ximénez
Brioche burger de cordero deshilachado
Canelones de legumes da época
Canelones de salsicha com trufas
Arroz de lagosta suave (min. 2 pessoas)
Arroz a banda em travessa (mín. 2 pessoas)
Arroz al horno de costillas (mín. 2 pers)
Paella valenciana en llanda (mín. 2 pers)
Pasta de verano al pesto genovés
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Pasta boloñesa con tomate y queso
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso
Secreto con patatas (infantil)
SÁNDWICHES Y BOCADILLOS
NOVO
Sándwich vegetal(brotes tiernos, tomate, queso, esparragos verdes y mahonesa de lima). Acompañado de patatas fritas. 8,95€
NOVO
NOVO
Sándwich California(pollo, bacon, queso, tomate, lechuga y mahonesa). Acompañado de patatas fritas. 9,45€
NOVO
CARNES Y PESCADOS
Entrecosto de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura
con patatas fritas o boniatos crujientes. 16,95€
Lombinho de frango com creme de camembert
y patatas a lo pobre. 12,95€
Segredo ao Pedro Ximénez
con patatas a lo pobre y parmentier de patata ahumada. 14,95€
Brioche burger de cordero deshilachado
con cheddar, encurtidos y salsa de yogur. 11,90€
PASTAS Y ARROCES
Canelones de legumes da época
con bechamel de calabacín. 10,45€
Canelones de salsicha com trufas
con crema de trufa y Grana Padano. 12,95€
Arroz de lagosta suave
(mínimo 2 personas). 24,99€ p/p
(mín. 2 pessoas)
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Arroz a banda em travessa(mínimo 2 personas). 13,55€ p/p
(mín. 2 pessoas)
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Arroz al horno de costillasen llanda con longaniza y morcilla (mínimo 2 personas). 13,55€ p/p
(mín. 2 pessoas)
NOVO
NOVO
Paella valenciana en llanda(mínimo 2 personas). 14,55€ p/p
(mín. 2 pessoas)
NOVO
NOVO
Pasta de verano al pesto genovéscon Grana Padano, aceituna negra, tomate seco y pistacho troceado. 11,95€
NOVO
NOVO
Tigela de frango yakitori sobre arroz basmati,mahonesa de sésamo y crujiente de hojas verdes con cacahuete. 12,45€
NOVO
NOVO
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,edamame, cebolla crujiente y mahonesa sweet sriracha. 12,45€
NOVO
Produto submetido a um tratamento de congelação para prevenção do anisakis
NOVO
Boniato asado con ensalada de lentejas,sobre cuscús y salsa de yogur. 9,85€
NOVO
PLATOS INFANTILES
NOVO
Pasta boloñesa con tomate y queso6,95€
NOVO
NOVO
Hamburguesa infantil de pollo crujiente con queso7,90€
NOVO
Secreto con patatas (infantil)
7,90€
El capricho dulce
Espetada de ananás caramelizado
Cheesecake cremoso
Torta Banoffee
Gelado de limão e chocolate branco
Torrija de croissant com gelado
Tarta de chocolate negro,
Açaí con crema de cacahuete,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango (*Consulta disponibilidad)
NOVO
Espetada de ananás caramelizado4,50€
NOVO
Cheesecake cremoso
5,95€
Torta Banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata). 5,95€
Gelado de limão e chocolate branco
con sopa cítrica de yogur. 4,95€
NOVO
Torrija de croissant com geladode vainilla y crema de chocolates. 6,20€
NOVO
NOVO
Tarta de chocolate negro,crujiente de pan, aceite y sal con base de galleta. 5,95€
NOVO
NOVO
Açaí con crema de cacahuete,fresón, arándanos y granola. 5,95€
NOVO
NOVO
Mango Sunset: Cremoso helado de mango (*Consulta disponibilidad)con base de Lotus Biscoff y sirope de fruta de la pasión. 5,95€
NOVO