MENU DE GRUPOS MEDIODÍA

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Tortita de tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi (Individual)

Croquetas caseras (boletus y jamón)

Causa limeña de pollo y ají amarillo

Ensaladilla rusa sobre tosta de wanton y huevo de codorniz (Individual)

Patatas Saona o Patatas bravas

PRINCIPALES A ELEGIR UNO

Costillar ibérico (cocinado 15 h. a baja temperatura)

Secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez y patatas a lo pobre

Arroz meloso de pato y alcachofa (mín 2 pers)

Fideuá de gambas y ajos tiernos (mín 2 pers)

Rigatoni con longaniza de Requena, setas y salsa de parmesano con trufa

Poke de Pollo con salsa yakitori, aguacate y portobello

Solomillo de pollo, salsa camembert, patatas a lo pobre y jamón ibérico

VARIADO DE TARTAS CASERAS

18,90€

Incluye entrante, principal, postre y primera bebida

25,90€

Incluye entrante, principal, postre y barra libre

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