En décembre dernier, le restaurant Saona Zurbarán a été le lieu choisi pour célébrer un dîner d'illusion, de partage d'expériences et de cohabitation familiale. 12 jeunes en situation de vulnérabilité ont participé à cette première rencontre avec les travailleurs de Saona, où ils ont pu apprécier la saveur de la Méditerranée comme colonne vertébrale de projets futurs pleins d'espoir et de satisfaction.

Les jeunes de Soñar Despierto ont pu découvrir le projet de collaboration avec Saona, résoudre leurs doutes et montrer leur intérêt pour la cuisine et l'entrepreneuriat. Le dîner a été fructueux et très spécial pour tout le monde, car il a eu lieu la semaine avant Noël, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, comme c'est le cas dans les restaurants Saona, une entreprise fondée en 2013 par Gonzalo Calvo.