Du vendredi au samedi et les veilles de jours fériés
Une histoire gastronomique passionnante, qui met en valeur l'essence même de la Méditerranée et la fidélité absolue aux ingrédients locaux. Un carrousel de saveurs.
Notre version du ceviche avec des crevettes et du poulpe,
Longaniza Gyoza
Crêpe avec tataki de thon,
Dégustation de salade russe aux piparras,
Dégustation de tempura de légumes
Burger végétalien à l'artichaut avec sauce romesco et oignon tempura
Hamburger à l'artichaut avec du bacon croustillant, (suppl. 1,5€)
Burger de bœuf vieilli avec mayonnaise à l'ail noir, (suppl. 1,5€)
Tacos mexicains al Pastor
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Cannelloni aux légumes de saison
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Yakitori de saumon avec riz basmati (suppl. 3€)
Poulet teriyaki sur riz basmati
Coupe Banoffee
Croustillant à la crème de mangue et perles de framboise pétillantes
Suçon de gâteau avec chocolats et friandises KitKat