Noche de miércoles a domingo
En plenas fiestas de Sant Magí, disfruta de un emocionante relato gastronómico, protagonizado por la esencia misma del Mediterráneo y por la fidelidad absoluta a la materia prima de proximidad. Un auténtico carrusel de sabor para celebrar Tarragona como se merece.
Notre version du ceviche avec des crevettes et du poulpe,
Longaniza Gyoza
Crêpe avec tataki de thon,
Dégustation de salade russe aux piparras,
Dégustation de tempura de légumes
Burger végétalien à l'artichaut avec sauce romesco et oignon tempura
Hamburger à l'artichaut avec du bacon croustillant, (suppl. 1,5€)
Burger de bœuf vieilli avec mayonnaise à l'ail noir, (suppl. 1,5€)
Tacos mexicains al Pastor
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Cannelloni aux légumes de saison
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Yakitori de saumon avec riz basmati (suppl. 3€)
Poulet teriyaki sur riz basmati
Coupe Banoffee
Croustillant à la crème de mangue et perles de framboise pétillantes
Suçon de gâteau avec chocolats et friandises KitKat