de domingo a miércoles, excepto víspera de festivos
Libérez votre palais. Laissez-le explorer et identifier une vaste palette de saveurs sophistiquées, créées à partir d'une cuisine brillante et authentique. Un voyage des sens dont vous ne voudrez jamais revenir.
Croquettes crémeuses
Salade russe avec mayonnaise aux poivrons
Aubergine caramélisée
Poulpe sur aïoli de pommes de terre (suppl. 5€)
Coca de secreto ibérico,
Crêpes aux crevettes croustillantes
Torreznos avec parmentier de pommes de terre fumées,
Poulpe et crevettes à l'huile d'olive
Patatas bravas maison
Gyozas à la saucisse avec sauce yakitori
Côtes de porc ibérique cuites à basse température (suppl. 4€)
Double burger au cheddar avec sauce tonkatsu
Usuzukuri de daurade royale
Cannelloni de saucisses truffées aux champignons et au Grana Padano
Yakitori de saumon avec pommes de terre rôties (suppl. 3€)
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Risotto au faux gorgonzola
Burger végétalien à l'avocat et aux tomates confites
Notre version des ramen au foie,
Cannelloni aux légumes de saison
Gâteau banoffee
Gâteau citron vert crémeux
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Fruits de saison
Tarte fine aux pommes
Crème de mangue croustillante et perles de framboise pétillantes
Brownie de chocolate y nueces