de viernes a domingo y vísperas de festivos
Plongez dans une proposition gastronomique inspirée par le respect absolu des matières premières. Le résultat est un Menu surprenant, délicieux et varié. Il est temps de rompre avec la routine.
Crêpes au thon tataki
Salade de tomates confites,
Salade russe avec mayonnaise aux poivrons
Causa limeña de poulet
Patates douces croustillantes avec mayonnaise au kimchi
Croquettes crémeuses
Bacon croustillant Torreznos de Soria
Patatas bravas (Al épicées à la Saona)
Gyozas à la saucisse avec sauce yakitori
Solomillo de pollo con salsa camembert,
Épaule de porc ibérique cuite à basse température avec réduction de Pedro Ximénez (suppl. 2€)
Yakitori de saumon avec riz basmati (suppl. 3€)
Pâtes trofie avec du poulet croustillant,
Cannelloni aux légumes de saison
Hamburger végétalien
Hamburger double cheddar
Rigatoni à la poire et à la crème de gorgonzola
Tacos mexicains al Pastor
Poulet teriyaki sur riz basmati
Crème à la mangue et à la fraise
Gâteau banoffee
Gâteau citron vert crémeux
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Fruits de saison
Torrija con helado (supl. 1€)
Brownie de chocolate y nueces