Menú especial Nochevieja
Nuestro mejor regalo eres tú
Hemos preparado un menú especial lleno de sabores mediterráneos y sorpresas navideñas para que los disfrutes con quien tú quieras.
Entrantes
Tortita con tataki de atún
Ensaladilla rusa con anchoa
Media focaccia crujiente con aceite de oliva
Tabla de Pastrami ahumado
Pulpo sobre patata revolcona
Ensaimada balear de sobrasada
Principales
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
Rigatoni con ragut de cordero
Canelón trufado de longaniza
Canelón de verduras de temporada
Nuestra versión de ceviche
Salmón yakitori sobre arroz basmati
Hamburguesa vegana de alcachofa con salsa romesco, cebolla en tempura
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Costilla black angus
Postres
Tarta cremosa de queso
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente
Helado de vainilla con manzana asada
Tarta cremosa de queso
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente
Helado de vainilla con manzana asada