5 Entrantes (Platos degustación)
Tartar trufado de atún
Gyoza de longaniza con salsa yakitori
Tortita con gamba y aguacate
Pulpo
Croqueta cremosa de jamón
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Pulpo
sobre patata revolcona y pimentón
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Croqueta cremosa de jamón
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas:
Mostaza.
NUEVO
Tartar trufado de atúncon tomate seco y albahaca sobre hoja de shiso crujiente
NUEVO
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas:
Moluscos, Mostaza.
Gyoza de longaniza con salsa yakitori
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
NUEVO
Tortita con gamba y aguacateacompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
NUEVO
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Crustáceo, Gluten, Pescado, Soja.
Trazas:
Sulfitos.
Principales (A elegir)
Lentejas melosas con gambón (mín. 2 pers)
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
Nuestra versión de ramen con foie
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Burger cheddar con salsa tonkatsu
Usuzukuri de dorada (*Consulta disponibilidad)
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Salmón yakitori con patatas asadas (supl. 3€)
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Arroz meloso de bogavante (supl. 6€) (mín. 2 pers)
Canelón de verduras de temporada
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
(supl. 4€)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Apio, Mostaza.
Trazas:
Huevo, Lácteos, Sulfitos.
Burger cheddar con salsa tonkatsu
chips de patata y bacon
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Trazas:
Apio, Sulfitos.
Usuzukuri de dorada (*Consulta disponibilidad)
con salsa barbacoa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Salmón yakitori con patatas asadas
(supl. 3€)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
(supl. 2€)
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Arroz meloso de bogavante
(supl. 6€)
(mín. 2 pers)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
Canelón de verduras de temporada
con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
NUEVO
Lentejas melosas con gambónacompañadas de ajos tiernos y alioli
(mín. 2 pers)
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Apio, Crustáceo, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
y mahonesa de albahaca, acompañada de patatas fritas
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Sulfitos.
Trazas:
Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
NUEVO
Nuestra versión de ramen con foiesetas de temporada y pasta wanton
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado.
Postres degustación a compartir
Vasito banoffee
Crujiente de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Tarta o brownie a compartir
Vasito banoffee
Crujiente de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Tarta o brownie a compartir
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
NUEVO
Vasito banoffeecon crema de dulce de leche, plátano y galleta Lotus
NUEVO
NUEVO
Crujiente de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesasNUEVO
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Tarta o brownie a compartir
a elegir entre: Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, Tarta Banoffee, de Lima o de Queso con arándanos
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Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.