de domingo a miércoles excepto vísperas de festivo
Con la luna por bandera es momento de lanzarse al sabor mediterráneo. Mucho para elegir y todo delicioso, porque utilizamos sólo materias primas frescas y de máxima confianza. Lo aderezamos con creatividad y mimo y lo disponemos delicadamente en tu plato.
Coca de variedad de quesos
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparra
Pulpo sobre alioli de patata (supl. 5€)
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Croquetas cremosas de jamón
Patatas bravas caseras
Tartar trufado de atún
Gilda deconstruida
Gyozas de longaniza con salsa yakitori
Ensalada de tomate de temporada
Causa limeña de pollo y ají amarillo
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Doble burger con queso camembert
Salmón yakitori con patatas asadas (supl. 3€)
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Poke con atún
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Nuestra versión de ramen con foie,
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
Canelón de verduras de temporada
Entrecot de lomo alto (supl. 6€)
Canelón de rabo de toro
Tarta fina de manzana
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Frutos rojos con helado de nata
Fruta de temporada
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Brownie de chocolate y nueces