sábados, domingos y festivos
Sumérgete en una propuesta gastronómica inspirada en el respeto absoluto por la materia prima. El resultado es una carta sorprendente, deliciosa y variada. Hora de romper la rutina.
Tortitas con tataki de atún
Pulpo sobre alioli de patata (supl. 5€)
Croquetas caseras
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y crujiente de papadum
Hummus con berenjena y miel mil flores
Pan payesito relleno de quesos fundidos al horno y tomates confitados
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Ensalada de tomate con burrata
Gyozas de verduras
Tartar de fuet con encurtidos
Arroz meloso de bogavante (supl. 6€ p/p) (mín. 2 pers)
Arroz en llanda de costilla, longaniza y garbanzos (mín. 2 pers)
Fideuá negra de pulpo y alioli de perejil (mín. 2 pers)
Pasta trofie con pollo crujiente, aguacate, queso ricota y tomate
Canelón de rabo de toro
Pollo teriyaki sobre arroz basmati
Costillar ibérico (supl. 4€)
Pluma ibérica con patatas a lo pobre y reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Sayonara burger
Hamburguesa vegana
Salmón al horno con salsa yakitori (supl. 3€)
Torrija con helado de leche merengada (mín. 2 pers)
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de chocolate con nueces
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Milhojas de mango con fresas
Fruta de temporada