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Para arrancar el planazo

Croqueta cremosa de jamón ibérico (unidad)

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja. Trazas: Mostaza.

2,20€ /ud

Croqueta cremosa de pato Pekín (unidad)

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Alérgenos: Altramuz, Gluten, Lácteo, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja. Trazas: Mostaza.

2,20€ /ud

Croqueta cremosa de pollo asado y trufa (unidad)

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Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Mostaza.

2,20€ /ud

Croqueta de cuatro quesos (unidad)

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Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja. Trazas: Mostaza.

2,20€ /ud

Selección mixta de croquetas (4 unidades),

Elige o combina a dúo entre de jamón, de cuatro quesos con tomate concentrado, de pollo trufado o de pato Pekín con salsa hoisin

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Alérgenos: Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos. Trazas: Mostaza.

7,90€

Gyozas de longaniza con salsa yakitori

y crema de camembert (4 unidades)

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Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.

7,90€

Tortita crujiente con tataki de atún

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Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja. Trazas: Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos.

3,20€ /ud

Gilda clásica con anchoa, piparra y aceituna

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Pescado, Sulfitos. Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos.

2,50€ /ud

Anchoa del Cantábrico sobre tosta de focaccia y mantequilla ahumada

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Alérgenos: Gluten, Lácteo, Pescado. Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.

3,90€ /ud

Patatas chips con mejillones en escabeche

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Alérgenos: Molusco, Pescado, Sulfitos. Trazas: Pescado, Sulfitos.

6,90€

NUEVO

Marinera de anchoa del Cantábrico

NUEVO

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

4,20€

Media focaccia crujiente con aceite de oliva virgen extra, hierbas provenzales,

tomate y alioli casero

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Alérgenos: Gluten, Huevo. Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.

6,99€

Focaccia crujiente con hierbas provenzales,

tomate y alioli casero

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Alérgenos: Gluten, Huevo. Trazas: Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.

11,99€

NUEVO

Focaccia con mortadela de Bologna,

stracciatella de burrata, pesto y pistacho

NUEVO

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Alérgenos: Frutos de cáscara (anacardo), Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo. Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja.

6,90€

Para compartir sin prisa

NUEVO

Salmorejo con queso feta,

tapenade de aceituna negra, tomate seco y albahaca

NUEVO

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Alérgenos: Gluten, Lácteo, Sulfitos. Trazas: Mostaza, Soja.

6,90€

NUEVO

Sepia con mahonesa de lima y yuzu

NUEVO

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

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Alérgenos: Gluten, Huevo, Molusco. Trazas: Crustáceo, Pescado.

8,50€

Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau

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Alérgenos: Frutos de cáscara (almendra), Gluten, Huevo, Pescado. Trazas: Altramuces, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos.

7,90€

Ensalada de tomates confitados,

burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras

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Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. No contiene Trazas.

7,90€

Torreznos crujientes de Soria sobre patata revolcona

y mojo picón

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Alérgenos: Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Gluten, Mostaza, Sésamo.

7,90€

Jamón ibérico cortado a cuchillo

18,99€

Patatas Saona (con cremosa salsa de quesos)

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Alérgenos: Huevo, Lácteo, Mostaza, Soja, Sulfitos. Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado.

7,90€

Bravas con alioli

y aceite de chistorra

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Apio, Huevo. No contiene Trazas.

7,50€

Boniatos crujientes con salsa kimchi

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Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja. No contiene Trazas.

7,90€

Tempura de verduras con mahonesa de kimchi

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Alérgenos: Gluten, Huevo, Sésamo, Soja. Trazas: Crustáceo, Lácteos, Moluscos.

7,90€

Para alargar la charla

NUEVO

Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo,

con edamame y tiras de maíz

NUEVO

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

8,90€

Pulpo sobre alioli de patata con aceite de pimentón

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Alérgenos: Huevo, Lácteo, Molusco, Soja, Sulfitos. No contiene Trazas.

15,90€

NUEVO

Arroz al horno

(El precio indicado es por persona)

(mín. 2 pers)

NUEVO

11,90€

Arroz meloso de bogavante

(El precio indicado es por persona)

(mín. 2 pers)

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

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Alérgenos: Crustáceo, Molusco, Pescado, Sulfitos. Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.

22,95€

Fideuá con alioli de perejil

(El precio indicado es por persona)

(mín. 2 pers)

Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis

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Alérgenos: Crustáceo, Gluten, Huevo, Molusco, Pescado, Sulfitos. Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.

10,90€

NUEVO

Tacos mexicanos al pastor

con salsa de achiote

NUEVO

8,90€

Canelón de verduras de temporada

con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano

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Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Apio, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

9,50€

Canelón trufado de longaniza,

setas y Grana Padano

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo.

10,50€

Salmón yakitori sobre arroz basmati

y mahonesa de cebolla caramelizada

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja. No contiene Trazas.

12,90€

Solomillo de pollo con crema camembert

acompañado con patatas a lo pobre, champiñones, crujiente de panko y jamón ibérico

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Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja, Sulfitos. Trazas: Huevo.

9,90€

Pollo teriyaki con mahonesa de sésamo

acompañado de arroz basmati y ajos tiernos

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Cacahuete, Gluten, Huevo, Mostaza, Sésamo, Soja. No contiene Trazas.

9,90€

Costillar ibérico cocinado a baja temperatura

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Alérgenos: Apio, Huevo, Mostaza. Trazas: Huevo, Lácteos, Sulfitos.

13,90€

Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez

parmentier de patata ahumada y patatas a lo pobre

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Lácteo, Sulfitos. No contiene Trazas.

10,90€

Cachopo de ternera con jamón y queso gouda fundido

con patatas fritas o boniatos crujientes

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo. Trazas: Mostaza, Soja.

12,90€

Pizzeta carbonara con crema de parmesano, guanciale y yema de huevo

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo, Soja. Trazas: Frutos de cáscara, Mostaza.

9,90€

NUEVO

Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro

tomate seco y rúcula

NUEVO

10,50€

NUEVO

Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente,

Grana Padano y yema de huevo. Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes

NUEVO

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo. Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.

9,50€

NUEVO

Hamburguesa vegana de alcachofa con salsa romesco, cebolla en tempura

y guarnición de boniatos crujientes o de patatas fritas

NUEVO

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Alérgenos: Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten. Trazas: Crustáceo, Huevo, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja.

8,50€

Para el capricho dulce

Tarta cremosa de queso

con mermelada de arándanos

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteo. Trazas: Mostaza, Soja.

3,90€

Tarta Banoffee

(galleta, plátano, dulce de leche y nata)

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Lácteo. Trazas: Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.

3,90€

NUEVO

Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente

y sopa cítrica de yogurt

NUEVO

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Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja. No contiene Trazas.

5,50€

Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas

Alérgenos y Trazas >
Alérgenos: Gluten, Lácteo, Soja. Trazas: Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.

4,90€

Brownie de chocolate y nueces

acompañado de helado de vainilla

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Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara (almendra), Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja. No contiene Trazas.

4,90€

Torrija con helado de vainilla

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Alérgenos: Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo. Trazas: Mostaza, Sésamo, Soja.

6,90€

NUEVO

Ensalada de frutas frescas con zumo natural

con zumo de naranja, zanahoria y manzana. Consulta variedad de fruta con el equipo

NUEVO

4,20€

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