Del 6 al 14 de julio
Submergix-te en una proposta gastronòmica inspirada en el respecte absolut per la matèria primera. El resultat és una carta sorprenent, deliciosa i variada. Hora de trencar la rutina.
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Crestes japoneses de verdures
Croquetes cremoses
Amanida César de pollastre karaage,
Hamburguesa de pollastre karaage amb salsa de llimona,
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 2€)
Pasta siciliana a la pesta de llimona,
Filet de pollastre amb crema camembert
Pastís cremós de formatge
Broqueta de pinya caramel·litzada
Torradeta de croissant amb gelat
Nuestra versión de tiramisú con Lotus Biscoff®