de divendres i dissabte i vespres de festius
Submergix-te en una proposta gastronòmica inspirada en el respecte absolut per la matèria primera. El resultat és una carta sorprenent, deliciosa i variada. Hora de trencar la rutina.
Croqueta cremosa casolana: 1,99€ /ud
Torres cruixents de Sòria 7,90€
Moniatos cruixents 8,90€
Ensaïmada balear 5,90€
Albergínia en tempura amb hummus 7,50€
Anchoa con mantequilla 3,50€ /ud
Tortita crujiente con tataki de atún, 3,40€ /ud
Focaccia cruixent amb oli d'oliva (Escull mitja ració per 7,99€) 12,99€
Pop sobre patata rebolcada 16,99€
Gilda clàssica 2,90€
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo, 7,50€
Bravas con alioli de chistorra 7,50€
Patates Saona 7,90€
Ensalada libanesa con espinaca baby
Tacs mexicans al pastor
Ensaïmada balear
Torres cruixents de Sòria
Pop sobre patata rebolcada ( supl. 5€)
Tempura de verdures
Crestes japoneses de llonganissa
Albergínia en tempura amb hummus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Milanesa de pollo (supl. 2,5€)
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Caneló de verdures
Caneló trufat de llonganissa
Costella ibèrica cuinada a baixa temperatura ( supl. 4€)
Salmó yakitori amb arròs basmati ( supl. 3€)
Bowl de pollastre yakitori sobre arròs basmati,
Secreto al Pedro Ximénez, (supl. 2€)
Brioche burger de cordero deshilachado (supl. 2€)
Llagostins i pop amb maionesa acevitxada,
Paella valenciana en llanda (mín. 2 pers)
Pastís banoffee
Gelat de llimona i xocolata blanca
Pastís cremós de formatge
Broqueta de pinya caramel·litzada
Torradeta de croissant amb gelat ( supl. 1€)
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango (*Consulta disponibilidad)
Açaí con crema de cacahuete, (supl. 2€)