de viernes, excepto festivos
Submergix-te en una proposta gastronòmica inspirada en el respecte absolut per la matèria primera. El resultat és una carta sorprenent, deliciosa i variada. Hora de trencar la rutina.
Croqueta cremosa casolana: 1,99€ /ud
Torres cruixents de Sòria 7,90€
Moniatos cruixents 8,90€
Ensaïmada balear 5,90€
Albergínia en tempura amb hummus 7,50€
Anchoa con mantequilla 3,50€ /ud
Tortita crujiente con tataki de atún, 3,40€ /ud
Focaccia cruixent amb oli d'oliva (Escull mitja ració per 7,99€) 12,99€
Pop sobre patata rebolcada 16,99€
Gilda clàssica 2,90€
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo, 7,50€
Bravas con alioli de chistorra 7,50€
Patates Saona 7,90€
Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, (supl. 2€)
Tacs mexicans al pastor
Ensaïmada balear
Amanida de tomàquets confitats
Pop sobre patata rebolcada ( supl. 5€)
Tempura de verdures
Croquetes cremoses
Albergínia en tempura amb hummus
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo,
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Pasta de verano al pesto genovés
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Milanesa de pollo (supl. 2,5€)
Caneló de verdures
Caneló trufat de llonganissa
Costella ibèrica cuinada a baixa temperatura ( supl. 4€)
Salmó yakitori amb arròs basmati ( supl. 3€)
Secreto al Pedro Ximénez, (supl. 2€)
Bowl de pollastre yakitori sobre arròs basmati,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Paella valenciana en llanda (supl. 2€ p/p) (mín. 2 pers)
Pastís banoffee
Gelat de llimona i xocolata blanca
Pastís cremós de formatge
Broqueta de pinya caramel·litzada
Torradeta de croissant amb gelat ( supl. 1€)
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango (*Consulta disponibilidad)
Açaí con crema de cacahuete, (supl. 2€)