de divendres a dissabte i vespres de festiu
Gaudeix d'un emocionant relat gastronòmic, protagonitzat per l'essència mateixa del Mediterrani i per la fidelitat absoluta a la matèria primera de proximitat. Carrusel de sabor.
Coca amb tataki de tonyina ,
Gyoza de llonganissa
Degustació de tempura de verdures
La nostra versió de ceviche amb llagostins i pop
Torres cruixents de Sòria
Tacs mexicans al Pastor
Filet de pollastre
Pollastre teriyaki
Secret ibèric cuinat a baixa temperatura amb reducció de Pedro Ximénez ( supl. 2€)
Doble burger amb formatge cheddar
Hamburguesa vegana
Salmó yakitori amb arròs basmati ( supl. 3€)
Caneló trufat de llonganisses amb bolets i Grana Padano
Caneló de verdures de temporada
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura (supl. 4 €)
Vaset banoffee
Cruixent de nata de mango i perles espurnejants de gerds
Tarta o brownie a compartir