de dilluns a divendres excepte festius.
Gaudeix d'un emocionant relat gastronòmic, protagonitzat per l'essència mateixa del Mediterrani i per la fidelitat absoluta a la matèria primera de proximitat. Carrusel de sabor.
Coca amb tataki de tonyina ,
Degustació de tempura de verdures
La nostra versió de ceviche amb llagostins i pop
Salmorejo con queso feta
Torres cruixents de Sòria
Fideuà amb allioli de julivert ( supl. 2€) (mín. 2 pers)
Rigatoni de crema de pera i gorgonzola
Tacs mexicans al Pastor
Secret ibèric cuinat a baixa temperatura amb reducció de Pedro Ximénez ( supl. 2€)
Hamburguesa vegana
Salmó yakitori amb arròs basmati ( supl. 3€)
Caneló trufat de llonganisses amb bolets i Grana Padano
Caneló de verdures de temporada
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura (supl. 4 €)
Pollastre teriyaki sobre arròs basmati
Caneló de cua de bou
Vaset banoffee
Cruixent de nata de mango i perles espurnejants de gerds
Tarta o brownie a compartir