Incluye 5 entrantes, principal a elegir y tartas a compartir (una porción por persona).
Disfruta de un emocionante relato gastronómico, protagonizado por la esencia misma del Mediterráneo y por la fidelidad absoluta a la materia prima de proximidad. Carrusel de sabor.
Paté de queso
Tortitas con tataki de atún
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y crujiente de papadum
Croquetas caseras
Rigatoni con longaniza de Requena, setas, salsa de parmesano y trufa
Pasta trofie con pollo crujiente, aguacate, queso ricota y tomate
Sayonara burger
Hamburguesa vegana
Poke de atún
Dorada en tempura con orzo marinado en salsa japonesa