Inclou 6 Entrants , principal a triar i pastissos a compartir (una porció per persona).
Com les onades a cala Saona, deixa que vagi arribant a tu l'estimulant pessigolleig de sabors en infinitat de formes i conceptes. Un mix de sensacions encadenades que desencadenen un exquisit plaer.
Coca amb tataki de tonyina ,
Tempura de verdures amb maionesa de kimchi
Tacs mexicans al Pastor
Croqueta cremosa de ànec Pequín
Torres cruixents de Sòria
Gyoza de llonganissa amb salsa yakitori
Hamburguesa vegana amb alvocat, tomàquet confitat
Secret ibèric cuinat a baixa temperatura amb reducció de Pedro Ximénez
Filet de pollastre
Salmó yakitori amb arròs basmati
Caneló de verdures de temporada
Caneló trufat de llonganisses amb bolets i Grana Padano
Costellar ibèric cuinat a baixa temperatura
Variado de tartas y brownie para compartir
Variado de tartas y brownie para compartir
Variado de tartas y brownie para compartir
Variado de tartas y brownie para compartir
Variado de tartas y brownie para compartir