Noches del 7 al 9 y del 14 al 16 de septiembre
Submergix-te en una proposta gastronòmica inspirada en el respecte absolut per la matèria primera. El resultat és una carta sorprenent, deliciosa i variada. Hora de trencar la rutina.
Croqueta cremosa casolana: 1,99€ /ud
Torres cruixents de Sòria 7,90€
Moniatos cruixents 8,90€
Ensaïmada balear 5,90€
Tortita crujiente con tataki de atún, 3,40€ /ud
Patates Saona 7,90€
Gilda clàssica 2,50€ /ud
Ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo, 6,90€
Crestes japoneses de verdures 6,90€
Ensaïmada balear
Amanida de tomàquets confitats
Crestes japoneses de verdures
Albergínia en tempura amb hummus
Tortitas crujientes con tataki de atún,
Amanida César de pollastre karaage,
Torres cruixents de Sòria
Pop sobre patata rebolcada ( supl. 5€)
Pasta de verano al pesto genovés
Boniato asado con ensalada de lentejas,
Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame,
Caneló de verdures
Costella ibèrica cuinada a baixa temperatura ( supl. 4€)
Salmó yakitori amb arròs basmati ( supl. 3€)
Bowl de pollastre yakitori sobre arròs basmati,
Caneló trufat de llonganissa
Pastís banoffee
Pastís cremós de formatge
Broqueta de pinya caramel·litzada
Tarta de chocolate negro,
Mango Sunset: Cremoso helado de mango