Sumérgete en una propuesta gastronómica inspirada en el respeto absoluto por la materia prima. El resultado es una carta sorprendente, deliciosa y variada. Hora de romper la rutina.
Gilda clásica 2,50€ /ud
Croqueta cremosa (unidad): Elige entre 1,99€ /ud
Tortita crujiente con tataki de atún 3,40€ /ud
Ensaladilla rusa con anchoa 6,90€
Torreznos crujientes de Soria 7,90€
Patatas Saona 7,90€
Boniatos crujientes 8,90€
Bravas con alioli 6,90€
Tortitas con tataki de atún
Ensalada de tomates confitados
Langostinos y pulpo acevichados (supl. 2€)
Ensaladilla rusa con anchoa
Salmorejo con queso feta
Boniatos crujientes con salsa kimchi
Gyozas de verduras
Patatas Saona
Bravas con alioli
Secreto al Pedro Ximénez (supl. 2€)
Pasta trofie con pollo crujiente
Canelón de verduras de temporada
Hamburguesa vegana de alcachofa
Hamburguesa de vaca madurada con mahonesa de ajo negro (supl. 1,5€)
Bowl de arroz y atún con aguacate
Solomillo de pollo con crema camembert
Brownie de chocolate y nueces
Tarta banoffee
Tarta cremosa de queso
Ensalada de fruta fresca
Brownie de chocolate y nueces
Tarta banoffee
Tarta cremosa de queso
Ensalada de fruta fresca