Algo para picar (Fuera de carta)
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Croqueta cremosa de cuatro quesos, tomate concentrado y orégano 1,60€ /ud
Patatas bravas caseras 6,45€ /ud
Gyozas de longaniza 7,95€
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras 8,95€
Patatas con salsa de queso 6,80€
Croqueta cremosa de pato Pekín con salsa hoisin 1,80€ /ud
Entrantes
Pulpo y langostinos acevichados
Patatas bravas caseras
Gyozas de longaniza
Croquetas cremosas
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
Berenjena caramelizada
Pulpo sobre patata revolcona (supl. 5€)
Coca de secreto ibérico (*Consulta disponibilidad)
Tortitas con gambas crujientes
Torreznos con parmentier de patata ahumada
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Croquetas cremosas
de jamón, de pato Pekín o de cuatro quesos
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Alérgenos:
Altramuz, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Mostaza.
Ensaladilla rusa con mahonesa de piparras
y crujiente de papadum
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Crustáceo, Huevo, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Altramuces, Apio, Cacahuete, Frutos de cáscara.
Berenjena caramelizada
con shiitake, crema agria y romesco
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Alérgenos:
Frutos de cáscara (almendras y avellanas), Gluten, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Pulpo sobre patata revolcona
Con aceite de pimentón y crujiente de jamón
(supl. 5€)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Lácteo, Molusco, Soja.
No contiene Trazas.
Coca de secreto ibérico (*Consulta disponibilidad)
con mozzarella, salsa coreana y cebolla caramelizada
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Alérgenos:
Cacahuete, Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
NUEVO
Tortitas con gambas crujientesacompañada de mahonesa de kimchi y picadillo de jamón con ajos tiernos
NUEVO
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Crustáceo, Gluten, Huevo, Pescado, Soja.
Trazas:
Sulfitos.
Torreznos con parmentier de patata ahumada
salsa Emmy y huevo a baja temperatura
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Alérgenos:
Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja.
Trazas:
Gluten.
NUEVO
Pulpo y langostinos acevichadoscon edamame, queso feta y ají amarillo
NUEVO
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Apio, Crustáceo, Gluten, Huevo, Lácteo, Molusco, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Pescado.
NUEVO
Patatas bravas caserascon alioli de ajo asado
NUEVO
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Huevo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
Gyozas de longaniza
con salsa yakitori, gorgonzola y crema de queso
Alérgenos y Trazas >
Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Principales
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
Nuestra versión de ramen con foie
Canelón de verduras de temporada
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura (supl. 4€)
Burger cheddar con salsa tonkatsu
Usuzukuri de dorada (*Consulta disponibilidad)
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Salmón yakitori con patatas asadas (supl. 3€)
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez (supl. 2€)
Falso risotto con gorgonzola
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
(supl. 4€)
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Alérgenos:
Apio, Mostaza.
Trazas:
Huevo, Lácteos, Sulfitos.
Burger cheddar con salsa tonkatsu
chips de patata y bacon
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Mostaza, Sésamo, Soja.
Trazas:
Apio, Sulfitos.
Usuzukuri de dorada (*Consulta disponibilidad)
con salsa barbacoa japonesa
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Salmón yakitori con patatas asadas
(supl. 3€)
Producto sometido a un tratamiento de congelación para la prevención de anisakis
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Pescado, Sésamo, Soja.
No contiene Trazas.
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
(supl. 2€)
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Alérgenos:
Lácteo, Sulfitos.
No contiene Trazas.
NUEVO
Falso risotto con gorgonzolacon pera caramelizada y pistachos
NUEVO
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Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara (pistachos), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Mostaza.
Hamburguesa vegana con aguacate, tomate confitado
y mahonesa de albahaca, acompañada de patatas fritas
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Alérgenos:
Gluten, Sulfitos.
Trazas:
Frutos de cáscara, Huevo, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja.
NUEVO
Nuestra versión de ramen con foiesetas de temporada y pasta wanton
NUEVO
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado.
Canelón de verduras de temporada
con crema suave de calabacín con tomate seco y Grana Padano
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Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara, Gluten, Huevo, Lácteo, Soja, Sulfitos.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo.
Postres
Tarta fina de manzana
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Brownie de chocolate y nueces
Tarta banoffee
Tarta cremosa de lima
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Fruta de temporada
Alérgenos (todos los productos pueden contener trazas de otros alérgenos, debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado)
Tarta banoffee
(galleta, plátano, dulce de leche y nata)
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Alérgenos:
Gluten, Lácteo.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta cremosa de lima
con base de galleta y nata (*Consulta disponibilidad)
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Tarta de queso con mermelada de arándanos
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Apio, Cacahuete, Crustáceo, Frutos de cáscara, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos.
Fruta de temporada
NUEVO
Tarta fina de manzanacon caramelo y helado de vainilla
NUEVO
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Alérgenos:
Gluten, Lácteo.
Trazas:
Frutos de cáscara, Huevo, Pescado.
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
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Alérgenos:
Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Crustáceo, Frutos de cáscara, Pescado, Soja.
Brownie de chocolate y nueces
acompañado de helado de vainilla
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Alérgenos:
Cacahuete, Frutos de cáscara (nueces y avellanas), Gluten, Huevo, Lácteo, Soja.
Trazas:
Frutos de cáscara, Sulfitos.